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材料:龍骨 山藥 枸杞 蔥段 姜片 蘑菇, Y' B; h$ _1 J5 T6 `; Y3 i+ [! J' x
制作方法:
* b5 [6 C6 s1 z' {( n3 C0 M1.將龍骨 蔥姜放入沙鍋,加水燒滾,撇去浮沫) l1 A6 O* ~3 Y
2.山藥去皮,切小塊上鍋蒸2分鐘,去掉其黏液* r% l$ ]' |% f( j" ^0 W$ F. J
3.將蒸好的山藥放入沙鍋,加枸杞,蘑菇,小火同煮
4 f6 G1 P6 l# l4.待肉爛后,加鹽 雞精,少許芝麻油即可( @/ I v, z7 X5 l' T- S: t
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[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 編輯 ]
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