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可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

樓主
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本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 編輯 - I* R- u! o# ?6 T
9 n3 \  z1 y$ V! A% F
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已有 1 人評分金幣 收起 理由
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可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

2010年菜譜
1.蒜蓉扇貝 ,暴炒圣子
2.雞米花
3 B/ {$ z; e# c
3.餃子
4.完美批薩

5 S4 g" F7 C" T& l& x
5.牛肉面
6.蘿卜排骨湯 (附送紅燒肉)
7.愛心盒飯

8 n: U* R9 C0 }+ N
8.南瓜燉雞
9.五彩肉丁
; @/ h# c) c5 d
/ Z3 U  c& q# K% m8 y. q
10.飯團+紫菜包飯

9 J! r3 K1 {  g$ e! K- w6 a$ m
11.蝦仁餃子
" U8 K0 [7 `5 l
12.炒辣魷魚
13.香噴噴的紅燒牛肉

7 g2 z3 }  b4 |2 k & t( }: P9 @# y( C
14.可可媽教你包餛飩
9 @3 M: S' C% c$ `" R
15.熱乎乎,美滋滋的~~~香雞煲

8 J) u* Q0 z  _9 H7 @
16.圣誕大餐
烤雞卷 菠蘿魚 粟米蝦仁
9 a% x( T9 Q) B

  a8 o/ M8 F6 B7 A
========================
2009年菜譜

8 H# J* z: D( X; o/ m

+ Y; J$ B% f, w/ ~6 [/ y
' D6 G) z% W: g2.梅菜扣肉+ ^1 q" u% ^! I( {3 N5 g: |; ~
http://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822, M2 R" @5 t1 Z! A/ @1 {8 _
% f2 _7 A, E( K- T7 \) r8 o0 A" R
3.黃燜雞) \5 j, {" U5 L; I+ X
http://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
' v8 G, f( u1 k3 K/ T% b# ?
# G4 I9 o# k) A
4.如何制作日式超可愛便當" L# U3 w0 [3 I& ^+ \2 e; J
http://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822: M0 i8 }6 _+ B( ^6 H. v
5 \/ I+ f' B0 P5 x  y. O. w
5.美味果凍
0 Z0 b: M* T- R) H7 ^2 xhttp://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822) `# ^) g4 d# y% Y4 n

& ^1 o" H- \3 d$ B8 A$ Y6.雜醬面,糖醋丸子,黃金烤翅,芙蓉餅
  D. J% E' S2 lhttp://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822* x0 A2 [# T3 |/ o( V0 r

8 D; O! z6 q. r* U% P7.自制剁椒醬8 E$ \( z8 P5 |" \
http://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

% i- P' B% q0 G, m& \; D3 \7 G
; S( B. s6 H7 b' A/ Y4 `& W- w6 q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 編輯 ]
可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

6 E# h+ V% Y* O/ g
$ R5 a& r+ n- w- j+ l# k2 L- r
材料:龍骨 山藥 枸杞 蔥段 姜片 蘑菇7 S5 a, t  H( t4 F6 k% A
制作方法:$ q# Y6 i, g5 [7 Y
1.將龍骨 蔥姜放入沙鍋,加水燒滾,撇去浮沫
% F  U2 d' l$ f" A9 b4 ?# C2.山藥去皮,切小塊上鍋蒸2分鐘,去掉其黏液& _) d* i) e2 i3 u
3.將蒸好的山藥放入沙鍋,加枸杞,蘑菇,小火同煮 0 x5 e, @4 Z* G* [1 ~( [
4.待肉爛后,加鹽 雞精,少許芝麻油即可
' P- i$ c+ F1 }  ]$ ^; w* q2 {% V4 ]5 @( x; }' A) _& I' E" b9 L
+ j; E- N5 Y* Q
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 編輯 ]
嘉祥媽媽

碩士

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2007-05-17 
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Medal No.11

看著好吃。。
可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

6 f. n) v1 h9 W3 k& s. @/ a

& _0 Y7 ^8 j' s8 b. d3 R/ M材料:牛霖 洋蔥 青紅椒; E" y) b: e7 n( R
制作方法:
1 T5 O+ I# S! f6 V! l* ^+ g1.牛肉切細條,用少許紅酒腌一下,下鍋快速爆炒,盛出備用% K5 ~$ @* `9 n. _2 _, i- o; r* }
2.鍋內加少許油,依次放洋蔥,青紅椒炒香,放牛肉,翻炒+ j: h! C9 W6 Z% W& Z! c8 s; B, c6 @
加孜然,鹽,雞精即可
9 A5 c3 |; N4 r2 _: |
3 W4 S. c( c6 T* d) ?, x  T- t* z8 e& k( v# n% V
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 編輯 ]

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2002-07-03 
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胡家廟街道

Medal No.11

收藏，留著慢慢看。
冰藍

小學畢業

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5597  
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1  
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2007-05-15 
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未央區
街道:
未央區
真的很受用！

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9901  
愛心活力豆
0  
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2004-11-29 
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雁塔區
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雁塔區
能干的可可媽 幸福的可可
妍妍媽

大學畢業

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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62905  
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12  
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2009-09-23 
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Medal No.11

看的我又餓了
和媽

貴賓

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211267  
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45  
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2006-03-22 
地區:
蓮湖區
街道:
蓮湖區

Medal No.11

不錯，繼續努力！

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愛心活力豆
92  
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地區:
雁塔區
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 樂游女王

我要跟著認真學習一下啊！

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2009-03-31 
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Medal No.11

太棒了饞人啊
暖暖媽

上小學

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Medal No.11

需要找個試吃的嗎？:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 發表
- Q! M  w" \; x- q3 n5 d來蓋樓啦,可可家每天菜譜再此奉送9 t, `# L+ O- p4 T7 S' b  E5 w
僅僅家常,不敢買弄
8 d8 ^. C4 O2 [圖個高興,圖個樂呵' ~) E# ~& l; ]! M, V* X
====================7 U& s) R  B" U1 u3 t; O
可可家 上菜啦 2.28上菜山藥排骨煲 見本頁3樓雙椒爆牛柳 見本頁5樓
- V+ q+ r1 D. z* U! [) k
, b0 S! C2 w7 e* v( Z) R; O: a2011年菜譜
' }3 Q4 }0 X7 w8 R1.黃豆紅燒肉 ...

3 w1 ~6 [) v) h恭喜可可媽！大家趕緊來圍觀嘍！評原創，造精華，媽網和您一同積累，大家趕緊來參與哦！
可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

原帖由 菱紗| 于 2011-3-3 14:03 發表 - r5 n9 f& O- h( N: y9 X2 f

$ f* N; [  O! v恭喜可可媽！大家趕緊來圍觀嘍！評原創，造精華，媽網和您一同積累，大家趕緊來參與哦！

6 W+ n9 e2 E! r, C. A' C! h+ y) P, |% V1 f5 p
$ H8 Y* j' M+ Y) F
嘿嘿# j! a' r$ K4 ?6 f; \: \1 M
那個,我是不是有獎啊
3 W* q" ~5 |4 {8 x
尚尚媽媽

上小學

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可可媽媽的廚藝真好啊，學習了

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有機會多介紹幾款適合春天吃的菜，還有助于減肥的幾道菜，春天捂了一個冬季的美眉們，又開始了自己減肥計劃哦！:wanwan76:
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原帖由 豬豬清 于 2011-3-3 15:11 發表
: [  m" }2 h. S& G& M有機會多介紹幾款適合春天吃的菜，還有助于減肥的幾道菜，春天捂了一個冬季的美眉們，又開始了自己減肥計劃哦！:wanwan76:
3 g7 J. _5 e9 l3 Y0 W0 @  X

) h, p5 O+ r: A7 y; s1 V好的  W# @3 M% g' b4 |- ~0 _2 K
我也該減了
- q8 I9 _1 I# L; m/ K4 v- N竟是肉菜6 t: V6 [% r3 C1 I2 V
可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

這幾天沒怎么下廚8 h, }; l' j5 A, i- l
因為老公總加班! s2 W/ b$ D: Q4 I3 C$ e# H. q
我和可可在家也就胡亂對付了/ a- m+ e6 J$ o! I/ e
基本上以可可為主，) l) V- [4 t2 l: G
麻食 小細面 等沒什么看頭的飯
8 ~% U+ ^+ `$ |, y  o
9 L4 f# @% U: |, I: a1 Z7 I今天我媽來了，也算是好好做了頓飯吧，呵呵% F; t8 f5 s+ P. l* x6 _. ~* y, i- ^
明天繼續外食
; U& b. V( b1 V4 K4 Z拍照片回來給大家瞧
可可媽

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 編輯
4 l) Y  C  g8 W5 I4 v( f1 R5 M" z6 {/ g4 N8 L  L4 H# v$ i
蠔油粉絲燴扇貝6 c+ p! G3 o  R5 U9 s9 Z
' e; f- I. h# x% f9 v
其實這個菜算是自創啦
2 }/ A' Z4 W& x) L% f4 Y& H本應是蒜容粉絲蒸扇貝的
2 I, b! D3 h9 e( R4 C. t: j2 ~% B結果發現家里只剩兩瓣蒜了，巧婦難為無米之炊1 ]# ?0 s& g1 ]) `/ t- `
沒辦法，改良一下，呵呵: K% z$ \* p. F) I
; }6 L" V' a& W

! B' R2 j3 Q! @/ _, a: z' l  V: B; C0 W1.扇貝肉處理清洗干凈，加少許料酒腌制9 Q6 U* @- E. p. N5 K
我用的是扇貝肉，大扇貝太貴了，像俺這樣收入的，扇貝肉也很不錯哈，呵呵~~* J1 }, \( n  P! y) V$ \
' l2 q( C- h, G) R- y# S; |- w
3 Q: A* i6 P  A- K
2.粉絲涼水泡發2 l5 F0 Y! A1 _! P% ^$ I1 P

4 n  D. g; V3 e" X
2 `( ^7 v, r# b; ~. v4 K3.蒜容 姜末* ]1 ~6 T1 R* d* ^" Y. G" O
就那唯一的兩瓣蒜，呵呵
( L4 H1 q7 h  m# q& {  N6 c
4 e- X9 g1 b6 C2 y5 m: \- H5 ~, d. V1 Q$ \+ G2 V1 `
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 編輯 ]
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