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可可媽

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制作步驟：2 C) k# U1 W" x6 Y, c  \5 ~5 k. l
1.鍋內(nèi)加油，放姜蒜爆香
8 K0 ~9 P$ T  e8 g
0 u, U+ |) u2 [% M7 t5 D) q( M4 o
2.放入扇貝快速翻炒; q) b  E# e! J4 |! o# V
" Q  q' X! i8 B$ M: t; z
/ k9 J7 l. X- A" r: r5 V
3.放蠔油，糖，老抽少許
5 V* k- F2 Y$ t0 C6 O5 G7 Q! L2 f* }

9 x; y2 F# T+ V4.放粉絲，加水，水要沒過(guò)粉絲/ n# l" o6 t( |, |# i' @+ _
加蓋小火燜2分鐘收汁即可* H% n+ x$ g6 b
最后加鹽，少許雞精。淋芝麻油，就OK啦
  O( b/ z: t$ _  M4 g
  G" A. {/ m1 D2 T' G; w& F6 ?* W' l7 j( }# e& x
5.，上桌啦
  D/ H2 F8 ^( E# y% j$ O* ^! T/ H! p& P, M+ R8 _/ t2 m) g

5 ^3 x; r2 {% R- ?1 w[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 編輯 ]
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蓮菜炒肉
! q' c% e5 F. ^$ l0 K" Y" `" b1 \# ?3 D
沒啥技術(shù)含量的菜，大家就看看了，呵呵
  X6 r( d# P8 h" ]/ B: n5 G' r  K& i5 A
1.材料：蓮菜 胡蘿卜  瘦肉（之前炒好的）
7 m6 S' E0 l; C2 v$ c3 u: ?! g9 f# h1 x7 e
1 t; i( E4 _+ S$ k' T+ ?
2.開炒
& ~$ }1 I* r' W& {此處省略38個(gè)字。。。 。。。
2 k. ~6 o2 D, L- J5 y. l地球人都知道+ j  I; n6 z: H) ^
# r+ E# L& y+ g$ I

. {# [. X' t( N3.裝盤，開吃& l3 D' o6 D& `! _: z3 K* i% q- X
( s4 X- ]1 J0 G5 [
3 d/ s6 }3 t& n3 M" W. h/ D" x: r
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 編輯 ]
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上菜完畢，大家慢慢品嘗哈
?_? 小草

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粉絲扇貝，看著真香。
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為什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
, O3 m/ O# u$ G! B4 B本來(lái)要給可可媽獻(xiàn)花，眼都花了也沒找見。

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一時(shí)間很想去吃壽司
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原帖由 壯壯媽：） 于 2011-3-5 00:10 發(fā)表
+ L, d6 M& }) f) \% u為什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
& t# Z+ s6 H; j( d3 j7 _( F本來(lái)要給可可媽獻(xiàn)花，眼都花了也沒找見。

" ~) B2 ]( |, c& c9 B% M6 Q2 d6 ^* Q% y& i  c) J
呵呵,現(xiàn)在表情攔里少了2排
0 Q3 L, V6 z7 w" m6 c# m我的里面也沒有

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可可媽你好！扇貝及圣子如何清洗，我做的老感覺有沙子

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扇貝肉超市有賣嗎？怎么清洗呢
可可媽

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原帖由 春雨飄飄 于 2011-3-5 18:51 發(fā)表 + i1 i) v# J. G( }, o
可可媽你好！扇貝及圣子如何清洗，我做的老感覺有沙子

& u( l4 V7 T, A' C. q( A! A! x3 E- E8 ^/ q: Q5 o1 ^9 _" o, i
新鮮的話就在水里泡泡.多吐幾次水
% F% W7 T0 Y' P' Q9 ?1 A" ^在里面放個(gè)鐵質(zhì)的東西; H, F' |3 }% ]( }  f1 ]+ h% U# Y
剪刀什么的,一定要是鐵的
1 g# d4 r7 b" j! S# O9 \' S% j4 t( ?8 [+ W可以讓沙子吐的徹底些
& {; _3 ~* S0 u3 u! j; D" q
6 P/ A$ n, X+ J- ~4 R我買的是冷凍的,已經(jīng)沒什么沙子了
/ W2 ~5 M: Y$ S/ ~5 U回來(lái)解凍后
( U- _4 O- s/ v$ w8 \2 C/ u把旁邊一圈的臟東西去掉就可以了
可可媽

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原帖由 悠閑的魚 于 2011-3-5 20:45 發(fā)表
6 {! Z( U, N! b! H, }2 o扇貝肉超市有賣嗎？怎么清洗呢
2 _* x: q- J5 p. h6 X: |7 J

3 E/ Y) X' u6 e* U2 Z( K有啊,我在華潤(rùn)萬(wàn)家買的, o3 [6 {) s1 E7 k# O' R
清洗親看上一樓,我有回復(fù)
黑黑公主

上初中

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羨慕呀，一沒時(shí)間，二沒手藝，只有眼饞的份了！
/ O% q) s$ L* N, V+ c/ N羨慕可可有口福拉！
暖暖媽

上小學(xué)

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不錯(cuò)哦，來(lái)學(xué)習(xí)的
可可媽

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原帖由 寶妹媽咪 于 2011-3-7 21:46 發(fā)表
+ {0 {7 e( U) P5 s6 f2 G羨慕呀，一沒時(shí)間，二沒手藝，只有眼饞的份了！: U0 r( t6 T8 X; s3 X7 i
羨慕可可有口福拉！
  H8 `4 d" H9 [0 V

* X/ ^! V/ a# d  a) l, G' A0 j; j我是因?yàn)樘e啦,呵呵
6 U! \, v& f! E9 {. F& q- ^要是上班也就沒時(shí)間做了

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樓主好厲害呀。。。。。

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都很厲害呀！！

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不錯(cuò)不錯(cuò)，這可謂美味啊~學(xué)習(xí)了
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為什么我的菜的圖片全都沒啦
8 Z& v) `% Y. j
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