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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 編輯
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- O: D+ r! M- @) \雜醬面' b2 I Q) H+ z5 A; e5 {$ l5 _
1.準(zhǔn)備: ]. L* _2 C* F2 Y
依次為 青菜葉 豆腐干 肉餡 土豆丁 蔥花 甜面醬# u( q+ y: u6 J' K7 ]' X% p
因?yàn)橛行『⒆映?將青菜切改刀切了一下
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2.其中豆腐干切丁先炸一下,這樣比較 好吃$ Q P& ~& P: s b
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2 t, F8 Y9 w5 N6 `4 f* t3.開始炒肉,加料酒,蔥花,姜粉% g" j( I# C3 H% ^- k
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4.放土豆,加少許老抽; b4 V6 Z, b0 Y" X' w
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5.放甜面醬,加水,沒過所有的菜
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