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可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

樓主
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本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 編輯 1 z* X% Y6 h$ }  d: K% n* J
: C- h* [# M0 f! z  N: K1 F* {
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可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

2010年菜譜
1.蒜蓉扇貝 ,暴炒圣子
2.雞米花

$ l1 e' t4 `2 i& r. e& W# b2 E$ R
3.餃子
4.完美批薩
0 r' s/ g4 [2 w8 J: i
5.牛肉面
6.蘿卜排骨湯 (附送紅燒肉)
7.愛心盒飯
2 W- ^' r0 \4 r
8.南瓜燉雞
9.五彩肉丁
  S1 N2 D7 m5 }6 d4 }: h+ ~

1 ]" ]/ v6 x  a- Z  H' J
10.飯團+紫菜包飯
4 [! a8 r- d! P
11.蝦仁餃子

# v# G* b& N, `" s* o2 s0 D4 t
12.炒辣魷魚
13.香噴噴的紅燒牛肉
+ z( |! w; W5 b

' r$ F; D9 g! T. k
14.可可媽教你包餛飩

2 @( `/ A. L( o) v+ h
15.熱乎乎,美滋滋的~~~香雞煲
5 G  S) i' j' T# F+ G
16.圣誕大餐
烤雞卷 菠蘿魚 粟米蝦仁

2 _  Z! M0 Z6 c& f7 S* N7 o0 [

( P9 S( o7 W) O; n9 U
========================
2009年菜譜

. H' f% Z! K: J; }
) {% H3 k* v7 Q

- d! I6 A5 ?: N) S7 }2.梅菜扣肉
1 o0 D) \9 {4 ?+ X6 b/ j5 z+ `7 Zhttp://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822, K( J# w" E" Q7 a/ f( U

5 j$ Y& L# I, i  ~6 r: W2 s; J/ b* r3.黃燜雞  }6 r) O0 W4 s1 [  ~- f
http://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
* j5 O& g* j. k# M6 k( p' }
1 Y3 \/ E5 U, E
4.如何制作日式超可愛便當
' H1 P6 a! {  U! x  [) hhttp://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822! [% A/ e/ [' o  P' [
2 O9 s3 U. N) u6 B: [0 r8 M
5.美味果凍* w# F+ Y, D4 Y3 _
http://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
) N: w/ a! S% [  m! w. f# T . l+ [) E8 E  M! ]7 a* }9 J; A
6.雜醬面,糖醋丸子,黃金烤翅,芙蓉餅3 Y# A/ S- K6 k' T# z0 q
http://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822- x6 Y* R7 d) w1 B' C

8 {: |& D! X$ a7.自制剁椒醬3 C2 p3 S4 s- x7 h" e1 @) I
http://m.wemir3.com/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

& I3 S6 w0 K1 W" \, K
1 N% u  v3 P3 y8 _; U[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 編輯 ]
可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

+ ]# y# u7 @# w- m5 w
" t. V/ t  h0 C* D. _6 Y0 K
材料:龍骨 山藥 枸杞 蔥段 姜片 蘑菇
. R8 s  c2 j; r& @6 p1 m9 E制作方法:
  y7 i+ O: y. ]) i1.將龍骨 蔥姜放入沙鍋,加水燒滾,撇去浮沫% U7 W3 [3 s+ a$ y* w0 z
2.山藥去皮,切小塊上鍋蒸2分鐘,去掉其黏液
7 g; t! [/ J' I* S" j6 W+ R6 P3.將蒸好的山藥放入沙鍋,加枸杞,蘑菇,小火同煮
8 ]  n8 q. L3 Y4.待肉爛后,加鹽 雞精,少許芝麻油即可: ^; u9 \/ @6 J6 C+ ?) ^* w
2 R* |  E6 m" [5 o
+ Q2 I- M2 V9 N4 K% z  L# }, q
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 編輯 ]
嘉祥媽媽

碩士

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2007-05-17 
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看著好吃。。
可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王


$ Z* c* y* c, s0 G& t6 {) X. R. u4 \" a* [5 l% F
材料:牛霖 洋蔥 青紅椒
# U. G7 b; f+ B, H制作方法:. v0 n6 o$ K3 E3 Z2 }" N
1.牛肉切細條,用少許紅酒腌一下,下鍋快速爆炒,盛出備用& n' k- C: I7 h$ a
2.鍋內加少許油,依次放洋蔥,青紅椒炒香,放牛肉,翻炒5 f' y( Z* U7 x7 ?7 c  l7 ?
加孜然,鹽,雞精即可. ^$ n3 N. ]) b4 \$ U

+ A3 `. E; J1 ^9 H
$ W3 c( t" H  X- V! N4 O. R0 {" A[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 編輯 ]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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2002-07-03 
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胡家廟街道

Medal No.11

收藏，留著慢慢看。
冰藍

小學畢業

Rank: 8Rank: 8

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5597  
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1  
寶寶生日
2007-05-15 
地區:
未央區
街道:
未央區
真的很受用！

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經驗值
9901  
愛心活力豆
0  
寶寶生日
2004-11-29 
地區:
雁塔區
街道:
雁塔區
能干的可可媽 幸福的可可
妍妍媽

大學畢業

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

經驗值
62905  
愛心活力豆
12  
寶寶生日
2009-09-23 
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Medal No.11

看的我又餓了
和媽

貴賓

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經驗值
211267  
愛心活力豆
45  
寶寶生日
2006-03-22 
地區:
蓮湖區
街道:
蓮湖區

Medal No.11

不錯，繼續努力！

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368305  
愛心活力豆
92  
寶寶生日
null 
地區:
雁塔區
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 樂游女王

我要跟著認真學習一下啊！

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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39816  
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28  
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2009-03-31 
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Medal No.11

太棒了饞人啊
暖暖媽

上小學

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Medal No.11

需要找個試吃的嗎？:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 發表
7 a% R% F/ F% s來蓋樓啦,可可家每天菜譜再此奉送
7 n" p# A" J6 c5 p' ^: m2 @僅僅家常,不敢買弄+ e. N) c! ?  ?2 c" i/ b; z4 L
圖個高興,圖個樂呵
3 f; V5 }. ~" l. [  p====================) \  |7 k6 e0 }6 D! U
可可家 上菜啦 2.28上菜山藥排骨煲 見本頁3樓雙椒爆牛柳 見本頁5樓
% `0 f. j; t- e3 G+ Z6 M1 g
8 _7 Q4 D$ C+ g0 Z) o$ A1 r/ D  n2011年菜譜
- R; d1 l  t$ c$ z1.黃豆紅燒肉 ...
2 N2 L% V1 K, Y
恭喜可可媽！大家趕緊來圍觀嘍！評原創，造精華，媽網和您一同積累，大家趕緊來參與哦！
可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

原帖由 菱紗| 于 2011-3-3 14:03 發表 : R( k( j5 Q1 g1 M$ p

4 X1 _8 I# u( s. v+ R' z恭喜可可媽！大家趕緊來圍觀嘍！評原創，造精華，媽網和您一同積累，大家趕緊來參與哦！

/ T" T% B; a- O3 y1 J$ T
, K. A( U, V4 b* l
5 p2 p8 t8 X! O5 u1 C. D! L2 r嘿嘿
" c9 v6 d! O9 P) Y那個,我是不是有獎啊
# \8 ?- d$ b  c1 }8 I. g
尚尚媽媽

上小學

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可可媽媽的廚藝真好啊，學習了

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有機會多介紹幾款適合春天吃的菜，還有助于減肥的幾道菜，春天捂了一個冬季的美眉們，又開始了自己減肥計劃哦！:wanwan76:
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原帖由 豬豬清 于 2011-3-3 15:11 發表
, p  P. V5 x) c' F5 ~. {有機會多介紹幾款適合春天吃的菜，還有助于減肥的幾道菜，春天捂了一個冬季的美眉們，又開始了自己減肥計劃哦！:wanwan76:

/ K; E" ]$ C; X
' m2 v$ F. z% i) M$ o8 c好的5 ~# o4 x7 D! l* g1 l( c
我也該減了
9 ~  C( A( K5 X5 c( V竟是肉菜
, W) Z" H/ F3 z
可可媽

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊隊員 筑家女王

這幾天沒怎么下廚
1 |6 n* t  U0 A9 m因為老公總加班0 B( \% b6 b; m, F' d' O
我和可可在家也就胡亂對付了4 t8 k. J( t8 n
基本上以可可為主，: S: n2 M2 N8 R
麻食 小細面 等沒什么看頭的飯# J1 T' E( T" n) X+ c

! a  @" k9 s5 O0 a8 L7 D今天我媽來了，也算是好好做了頓飯吧，呵呵
4 ?$ l9 v* w5 @+ D明天繼續外食. a% N3 r% B- U
拍照片回來給大家瞧
可可媽

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 編輯 4 m- K% ~  J1 \* ?( m* o0 ?
9 G8 ~; D% ~# v" @! I7 }
蠔油粉絲燴扇貝
- f3 E: T# U. s4 H- ?% v' P5 g& z$ A, c
其實這個菜算是自創啦9 U4 {+ {9 Y5 g
本應是蒜容粉絲蒸扇貝的
. p1 M( C& H0 U3 `結果發現家里只剩兩瓣蒜了，巧婦難為無米之炊' D5 z- B4 A1 G3 }
沒辦法，改良一下，呵呵
! i8 h. T6 z( @8 B: m
1 l& D* A0 t0 l9 q1 N3 f' l- ]$ O# g  C( D6 \. l
1.扇貝肉處理清洗干凈，加少許料酒腌制
" W- `# ], {9 c- D我用的是扇貝肉，大扇貝太貴了，像俺這樣收入的，扇貝肉也很不錯哈，呵呵~~, b* C6 r- @0 u" ?/ g9 {# }

' E* M. q- Z- h0 h4 e0 v2 p4 i/ Q7 s& M- i, T9 C/ e
2.粉絲涼水泡發: K8 @0 u  Q2 q% ], Y- r9 y7 z
: U0 M* S9 L0 z8 ^4 Z/ C
: L% L7 w9 a9 m' j7 k' F- S
3.蒜容 姜末
$ ~! n+ o& c* |" _7 r. Y就那唯一的兩瓣蒜，呵呵
0 v. ^3 i5 {- }2 C/ h0 k
% N- e( q' A$ n1 `+ z% @: M- P
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 編輯 ]
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