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嘯嘯快1歲4個月了，該吃肉了，可是牙只有12顆，嚼不爛，吃肉松吧覺得有添加劑不健康，有一天給他燉骨頭湯發(fā)現(xiàn)了這個肉末的做法，覺得很不錯，跟大家分享一下：
0 {; E9 |: P9 l3 \1 i2 d1.準備里脊肉2-3兩（基本夠吃一星期了）切成2大塊洗干凈' ^+ A! v, f0 w' U) ]
2.準備高壓鍋，加水放肉，再放點姜片和蔥段去腥，少放點點鹽或者不放都行，點火，上汽后壓30分鐘8 _0 \$ f+ w' D x8 }: r
3.把肉撈出晾涼后，用刀面拍幾就會發(fā)現(xiàn)肉的纖維散開了，然后逆著纖維切成末就好了
, R% @' e4 ?$ I) J Y4.找個干凈的玻璃帶蓋子的瓶子裝起來，" k( m r4 V' H# e* }
吃的時候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩湯都可以放:wanwan33: . k4 A+ M* v: U9 H7 G
8 p& n8 q! v0 t' h6 ^$ l
疙瘩湯的做法：
h, U% w0 ]) P( m8 m' G% r; s/ Qhttp://m.wemir3.com/thread-267095-1-1.html
3 W: t. }) [7 ~1 T) ?6 M' s7 E* B: t4 i1 _3 f* h
[ 本帖最后由 嘯嘯媽@xa 于 2010-3-31 15:14 編輯 ]
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媽媽網(wǎng)孕育
發(fā)表于 2010-3-31 15:06
發(fā)表于 2010-3-31 17:25
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