annie0822

制作步驟：3 j5 j# D, {$ f, ?4 j/ G& ]0 p
1.鍋內(nèi)加油，放姜蒜爆香! p8 a: P9 ]9 p; |
" ]) S5 A2 j% N  u! G6 Y4 n3 x' E) f# C
- R  }" A" `' E# p
2.放入扇貝快速翻炒& `4 ^: t8 O* D

+ m2 h% A# Y3 C% F9 {' C& |- e& z; W3 s" f1 G, e* V, ]4 K8 Y
3.放蠔油，糖，老抽少許; k$ D( Y' k; g5 `  z, J% X' }
6 @+ q2 e" {% \) Q! y! `9 j

! D- N4 u: {3 ~6 `4.放粉絲，加水，水要沒(méi)過(guò)粉絲* Z8 X6 e, G/ H$ c& M
加蓋小火燜2分鐘收汁即可0 B1 g  M) a4 \7 ^0 p1 G
最后加鹽，少許雞精。淋芝麻油，就OK啦
1 A0 {9 o6 u# \# _9 U) D' o+ U# B. o+ P; W/ p. e, I& U
# y/ f7 K$ ~: C: j; |
5.，上桌啦
  k. O$ M+ w. y3 w
: G3 ]" H7 j, X+ O6 a1 a* G0 d7 T( v$ a! y- l5 R, P  q$ @
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 編輯 ]

annie0822

蓮菜炒肉# U" A- K$ i9 ]  c$ N* [" P# e

7 Q! ~4 ^7 R, h9 a沒(méi)啥技術(shù)含量的菜，大家就看看了，呵呵# ^3 J0 {7 e. i
* P! t5 ^4 }( k* o3 D# M, g0 S
1.材料：蓮菜 胡蘿卜  瘦肉（之前炒好的）
0 c9 I  z+ u8 I2 A$ f2 {- t& [9 D. g1 i+ i, L
4 h/ f$ x2 N9 A8 S( p3 B7 D& m
2.開(kāi)炒/ W+ C; s+ a; }! r" {
此處省略38個(gè)字。。。 。。。
/ Z) L3 }) m) ]; S/ I- z地球人都知道1 @$ }: G  G# V1 M3 W: {, p/ d3 Q

! J" w; s; f$ J* }; j
  o7 N+ @! P* X$ n5 R4 |. @3.裝盤(pán)，開(kāi)吃+ U: A4 C2 }  w" L) Z8 X

, f, F! D' X& ?0 o" f7 P
; K- ?% K% x  c+ b, w1 s6 @[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 編輯 ]

annie0822

上菜完畢，大家慢慢品嘗哈

壯壯媽：）

粉絲扇貝，看著真香。

壯壯媽：）

為什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
& S) R/ _6 j3 G本來(lái)要給可可媽獻(xiàn)花，眼都花了也沒(méi)找見(jiàn)。

咪豆豆媽媽

一時(shí)間很想去吃壽司

annie0822

原帖由 壯壯媽：） 于 2011-3-5 00:10 發(fā)表 2 G# F/ b7 p. S, V+ [5 c8 h) W) z
為什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
! }* d- _7 u9 |5 x, j本來(lái)要給可可媽獻(xiàn)花，眼都花了也沒(méi)找見(jiàn)。

1 g8 T  s+ e3 T
# ~( X6 H# o, a& {5 t
呵呵,現(xiàn)在表情攔里少了2排
1 d, ?+ q( C: f7 E. S4 q7 v我的里面也沒(méi)有

小雨辰

收藏　　　

春雨飄飄

可可媽你好！扇貝及圣子如何清洗，我做的老感覺(jué)有沙子

悠閑的魚(yú)

扇貝肉超市有賣嗎？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飄飄 于 2011-3-5 18:51 發(fā)表
5 @% \8 `# q! r8 i9 L; m可可媽你好！扇貝及圣子如何清洗，我做的老感覺(jué)有沙子

) ?0 ~1 G) S9 g" v2 U& A& |" M* `
( C0 L$ C& W; L新鮮的話就在水里泡泡.多吐幾次水3 h( j7 ~4 v1 x8 i8 \
在里面放個(gè)鐵質(zhì)的東西- Q/ r! h1 i& s! y  N
剪刀什么的,一定要是鐵的
; J. O) ?4 b. I. @3 t可以讓沙子吐的徹底些
, s3 e1 U$ ^1 z9 r, K. s4 K8 O  s: X/ e( ?/ C+ |; j4 e8 W/ l" {
我買(mǎi)的是冷凍的,已經(jīng)沒(méi)什么沙子了2 N$ u! `  l9 v
回來(lái)解凍后" {" S5 y# V9 {0 s" z
把旁邊一圈的臟東西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠閑的魚(yú) 于 2011-3-5 20:45 發(fā)表
) r" Q" M2 C' }& y! r% i) d扇貝肉超市有賣嗎？怎么清洗呢

3 [: M( t' x" E4 V) g! X! K

2 q  @! k1 ^. v8 `4 n7 T4 a有啊,我在華潤(rùn)萬(wàn)家買(mǎi)的
- X1 k8 d1 v/ ?2 k, K4 ~$ k清洗親看上一樓,我有回復(fù)

寶妹媽咪

羨慕呀，一沒(méi)時(shí)間，二沒(méi)手藝，只有眼饞的份了！2 j. s" E, a" V! E/ w! r
羨慕可可有口福拉！

暖媽

都喜歡都喜歡

迪仔Ma

不錯(cuò)哦，來(lái)學(xué)習(xí)的

annie0822

原帖由 寶妹媽咪 于 2011-3-7 21:46 發(fā)表 ( J1 A) D2 c6 m( M7 J# j  k
羨慕呀，一沒(méi)時(shí)間，二沒(méi)手藝，只有眼饞的份了！* [. N$ U7 H' O
羨慕可可有口福拉！

8 Y/ i) o/ o6 S3 T) H6 l' H

# i  ^  E: \6 s" {+ |3 x5 k' O, y我是因?yàn)樘e啦,呵呵
  u* E9 d" Q+ l要是上班也就沒(méi)時(shí)間做了

簡(jiǎn)單生活888

樓主好厲害呀。。。。。

maojunjun

都很厲害呀！！

mikenate

不錯(cuò)不錯(cuò)，這可謂美味啊~學(xué)習(xí)了

annie0822

為什么我的菜的圖片全都沒(méi)啦
. S, C+ v2 E. A5 Q+ t% G$ r- u