mmxi521

上大學的時候就喜歡吃個紅燒茄子，不貴也好吃，茄子補血，每次吃飯都要點這道菜。今天婆婆不在，就輪我在廚房折騰了:wanwan35: ，試著做了下，還湊合吃……可是沒有考慮找全，忘了買很重要青椒:wanwan59: ~~沒有達到色香味中的“色”~~~~慚愧！5 y. P1 E/ U# Y5 w7 \8 l: F8 Y6 b
       呵呵，等我學會了，做好了大家一起嘗嘗哈~！& j: d3 y% M/ [
　　稍后~~~~~~~~/ t, V# _, |, z2 p% p9 Y, x; m
       小二——上圖~~~~:wanwan08:

mmxi521

茄子切塊了，拌淀粉+面粉
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[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 編輯 ]

mmxi521

又加了點雞蛋，還有一丁點鹽~~·再拌
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[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 編輯 ]

mmxi521

加雞蛋變黃了吧~~土雞蛋呢，該不該加呢，不會被我浪費了吧
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, U* k3 R* |1 T4 d2 T! O拌丫拌，勻了，就開炸~~~進油鍋~~~

mmxi521

黃啦~~撈~

莘莘媽

沒有大結局嗎？

mmxi521

終于全好了~~~~嘗了下，表面還酥穌的~~~:wanwan33:

mmxi521

原帖由 莘莘媽 于 2009-6-14 17:28 發表
' W/ d5 w* K$ ?沒有大結局嗎？

初次。。。。。。有些小緊張:wanwan59:

mmxi521

打個岔又給忘了到哪一步了~~等

mmxi521

對！開始炒輔料，西紅柿，洋蔥，大蒜等~~~~

fishfun

直播啊~:wanwan33:

mmxi521

倒炸好的茄子~~~炒啊炒

mmxi521

出鍋~~~~~~~能吃啦5 ^5 H; k1 t, {) z' @2 H
2 v' }# c& i- A! u+ o( ^
同志們~久等了，請~~~~~~~~~~·

mmxi521

ok，大功告成，嘗嘗味道還湊合~~~
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再接再厲~~~:wanwan18:

迷迭香xf

看著很好吃

西安涼皮

哇，今天晚飯不錯呀，
# k  Y! h& d0 U# Y9 c2 v; Z: E% O  h/ c% A0 o+ f
拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐
* x" y) `& {4 q3 o$ T4 s/ T4 Z+ r3 \7 B, \  d$ o
( ]/ N& c/ w: k9 N7 S% B

- U2 T/ }9 L" L1 g7 z! D! }挺好，
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/ [2 S! U' O$ `: e只是不要再來小二了，
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( y: ^& ^, l% V
我又看成小三了

mmxi521

原帖由 西安涼皮 于 2009-6-14 18:14 發表
" f. S" h0 E  ]' k9 |# Q哇，今天晚飯不錯呀，/ p. N- W0 W& z; ~7 g7 n  b, e2 h

- [2 [6 u3 _1 i' }( J% ^% I拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐4 k4 e. r  v7 v% g* E
2 O# e5 ]7 d: }& {; @2 Y  O* H  @

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, m3 |& W6 v; C; s& t3 S% K2 b挺好，2 V' C7 E& }' x2 L5 U

7 P" E; r' T# E, E
8 I! w1 i" X1 P. S% A% F& S# E只是不要再來小二了，6 N( q) Z6 q6 f1 i" _( x+ m$ \

* t0 S8 q9 \* W% C  g0 m# O5 o2 ^$ x+ @* q' W1 v* W" q
我又看成小三了

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9 ?, m% u+ A! Y) d& Do(∩_∩)o...，被緊張么，小三咱也不怕~~:wanwan21:

愛斐媽

哈哈，

念遙爸

頂起來,
: E- u0 _0 N" x, @2 u* T  u) @
. V5 x  K! g' \! a+ S這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,
7 }1 [; `& {5 w9 G  a. m
& [( |) ^6 l( @: x+ \2 x/ z只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!8 B- U+ T" G. E+ e

$ t% B# d1 E7 V$ Y- s6 D/ X改日一定做下樓主這個菜哈!
3 A2 [" @; z$ @5 C& G! b% m0 K" M3 @
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

西安涼皮

原帖由 念遙爸 于 2009-6-14 20:22 發表 ' [- R5 o) H8 s; i! G
頂起來,
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; u) l1 n& ?$ L2 b" }6 h這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,
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4 h" m0 \! t; _5 q) t只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!
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' j  a4 D- F  P$ W/ m3 D1 @7 f  Z改日一定做下樓主這個菜哈!2 T7 O3 M' ^0 D( n9 w2 l0 k

/ I: i" h2 }/ Q3 E:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

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想吃好吃的，就別舍不得吃油呀