mmxi521

上大學的時候就喜歡吃個紅燒茄子，不貴也好吃，茄子補血，每次吃飯都要點這道菜。今天婆婆不在，就輪我在廚房折騰了:wanwan35: ，試著做了下，還湊合吃……可是沒有考慮找全，忘了買很重要青椒:wanwan59: ~~沒有達到色香味中的“色”~~~~慚愧！
  q: i4 N& d* ~       呵呵，等我學會了，做好了大家一起嘗嘗哈~！5 c+ O  H0 p. K' h/ e/ Z' C
　　稍后~~~~~~~~3 c4 m3 g( {) M  ?7 a
       小二——上圖~~~~:wanwan08:

mmxi521

茄子切塊了，拌淀粉+面粉' u1 V6 j: D% i1 w

; i9 _8 B% ]+ H5 @* X[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 編輯 ]

mmxi521

又加了點雞蛋，還有一丁點鹽~~·再拌+ U" U/ l, y2 I( y" Q" N
) M! f! x9 u: a) _* P, E+ T# [
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 編輯 ]

mmxi521

加雞蛋變黃了吧~~土雞蛋呢，該不該加呢，不會被我浪費了吧
' ]) ~, [5 x) z# y% Y1 P: K, H

: t# Y- B+ p$ D9 W/ [) _# U# S拌丫拌，勻了，就開炸~~~進油鍋~~~

mmxi521

黃啦~~撈~

莘莘媽

沒有大結局嗎？

mmxi521

終于全好了~~~~嘗了下，表面還酥穌的~~~:wanwan33:

mmxi521

原帖由 莘莘媽 于 2009-6-14 17:28 發表
, t9 G* ^4 c5 V! ~' V1 P$ U沒有大結局嗎？

初次。。。。。。有些小緊張:wanwan59:

mmxi521

打個岔又給忘了到哪一步了~~等

mmxi521

對！開始炒輔料，西紅柿，洋蔥，大蒜等~~~~

fishfun

直播啊~:wanwan33:

mmxi521

倒炸好的茄子~~~炒啊炒

mmxi521

出鍋~~~~~~~能吃啦9 V0 W& {) `( X6 A

8 F4 U# S" o% u4 P& L/ G同志們~久等了，請~~~~~~~~~~·

mmxi521

ok，大功告成，嘗嘗味道還湊合~~~
$ w2 ]* z% O3 o( s5 E) _, ~5 U% ^4 h2 g
再接再厲~~~:wanwan18:

迷迭香xf

看著很好吃

西安涼皮

哇，今天晚飯不錯呀，+ l1 q5 k1 O: ^% J

: l0 l, x3 Z8 X拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐; w" x7 D& ~& I& h1 D

2 _" e. H. B0 u+ Q9 ?+ w% d" C
: ]+ V4 S5 u5 q; ^2 ]1 r* D; A2 p: A% M3 d; `0 n4 ?
挺好，
. f3 P  I. T2 T- l% ?% k  k+ e! n+ v2 x% l, _2 l
/ t/ ?# U4 O  P* a% y
只是不要再來小二了，
1 Z* D. r& a$ X0 g3 A* E6 ]+ \8 \, Q8 }
1 N4 D% V: j/ S6 j. N5 o; U2 X
我又看成小三了

mmxi521

原帖由 西安涼皮 于 2009-6-14 18:14 發表 ( U$ T5 o6 D  \. C
哇，今天晚飯不錯呀，
- Y$ [6 m1 o( _% |$ Z
- o9 q! v6 `" o* ^# ?拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐
' b- r; b$ j! C/ G; M( A
* J8 R$ a. a8 w7 K
) a/ T+ d1 Q2 a1 ^8 s) a% j& y: A' d# n# D* l- p
挺好，, }9 j3 r, L: t: M" p5 ?

3 X+ B( t9 D) L; t" M4 [4 O) b' \$ `
只是不要再來小二了，9 j7 ?0 R( a- S
1 L/ z2 ?) C/ S: E4 B. _

# x* q0 e% _3 ]我又看成小三了

, N6 }0 x  X( `9 p& x6 X
; F; K  J% r% |9 e
o(∩_∩)o...，被緊張么，小三咱也不怕~~:wanwan21:

愛斐媽

哈哈，

念遙爸

頂起來,0 S4 [6 u, \  K+ a% F4 N% D  o% ?
6 `& i8 i/ T( M( m+ M" @1 O
這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,
6 T: ^( W! g1 z, Z" C1 v' {" h- `# G; I. s$ e4 C
只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!3 r  f! w4 \! [, c
: z8 k) ^$ L0 n9 q
改日一定做下樓主這個菜哈!
/ W: z0 d1 F7 u
( r9 L9 l+ h! n) p5 T& j1 Z:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

西安涼皮

原帖由 念遙爸 于 2009-6-14 20:22 發表
2 S7 F) E9 v7 t' R6 _6 ?頂起來,% c0 f; `0 a6 s

3 v0 y# x8 C8 q4 a/ c7 S這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,
1 E/ O9 s- q3 E! P1 ]3 U  L% D; p: _0 h
! c# Q& j5 c: U3 I8 Q只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!
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改日一定做下樓主這個菜哈!3 b7 M: M" Z1 y5 r2 W4 c9 Q' [7 T

: Q& O! i* r5 v& c, U; _:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

1 S% {* M* }! Z! }5 F* D: S
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. b, R) P. F, `" K

$ w+ d( v& F+ [, o1 B4 h8 q  s, [9 ?9 Q" Q# z6 p  @
想吃好吃的，就別舍不得吃油呀