福島月子中心

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                                        沙參玉竹煲老鴨湯6 D0 _0 F6 r# h
備料：沙參50克，玉珠30克（藥房都有的賣，讓他們幫忙按克數稱好每次做的時候拿出來就行了），老鴨半只（我都是從華潤萬家買的）.8 M! v5 f" l3 L2 \! V' Z8 E
制作步奏：
8 {% _: U$ K' S) }4 @# n1：先把買來的老鴨洗干凈剁成小塊，放到燒開的水里面過一下雪水，撈出來放到盆里備用。' l6 q4 d9 g/ n& X- E
2：把沙參，玉竹洗干凈，放在一旁。
' ]7 N- e5 H- W# j1 e3：砂鍋的水燒開后白老鴨先下鍋小火煮20分鐘左右，再把沙參，玉竹下鍋用文火煲一個小時。
4 ]0 i5 k7 j5 ^出鍋的時候放點鹽和香菜即可，清淡可口。
' {! A" I* g3 l( U* I# z                       羅漢果白菜干湯
7 W# N$ O6 q% Z' G5 G" b備料：羅漢果1/2個（藥房買得到回來切開），白菜干50克，瘦豬肉100克。  a! g# V* A- x- n& o# l7 ?" u" I
制作方法：這個湯的制作方法比較簡單是把三種材料一起下鍋內煲湯，先大火20分鐘改文火20分鐘。加鹽香菜即可。我本人比較懶已用家里的電壓力鍋一次搞定。本湯對養陰滋肺，潤燥化痰效果挺好的。0 |6 R3 X' _* k7 i. e5 k5 n0 ^