福島月子中心

' d& m/ ]  `. s8 a                                        沙參玉竹煲老鴨湯& b( W( m6 Q9 }! B6 l
備料：沙參50克，玉珠30克（藥房都有的賣，讓他們幫忙按克數稱好每次做的時候拿出來就行了），老鴨半只（我都是從華潤萬家買的）./ H, i/ A  n5 [5 {* `$ r1 h' K) X/ [% v
制作步奏：
0 {* o+ Y; i4 }1：先把買來的老鴨洗干凈剁成小塊，放到燒開的水里面過一下雪水，撈出來放到盆里備用。; @, B4 H9 G3 e
2：把沙參，玉竹洗干凈，放在一旁。# M) w- ~; ^9 s# U7 |5 u* T/ m% X
3：砂鍋的水燒開后白老鴨先下鍋小火煮20分鐘左右，再把沙參，玉竹下鍋用文火煲一個小時。8 i7 l1 z7 G0 {1 T* [* O' O8 w8 K
出鍋的時候放點鹽和香菜即可，清淡可口。
1 r8 P) o: K* F2 }                       羅漢果白菜干湯* y+ |# f  C* k/ |# i
備料：羅漢果1/2個（藥房買得到回來切開），白菜干50克，瘦豬肉100克。
* D0 _" O( C, Z9 C* o制作方法：這個湯的制作方法比較簡單是把三種材料一起下鍋內煲湯，先大火20分鐘改文火20分鐘。加鹽香菜即可。我本人比較懶已用家里的電壓力鍋一次搞定。本湯對養陰滋肺，潤燥化痰效果挺好的。
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