靜靜的雨@bj

0 N1 X9 N* T" a( k9 k# k4 d 看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
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    山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。橙子味甘、酸，性涼，具有生津止渴、開胃下氣的功效。用山藥和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜與水果混搭在一起，無論是品相、味道還是口感，都恰到好處，讓人神清氣爽、開胃解膩，征服你的味蕾，打動你的心。

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靜靜的雨@bj

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    原料：山藥、橙子、冰糖。

靜靜的雨@bj

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    橙子剝皮切塊，少量的橙皮去除白膜也切小塊。
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靜靜的雨@bj

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    冰糖加水煮開。1 K% s9 `  n" M8 Z  W* x8 k
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靜靜的雨@bj

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! m* y8 w) S: v5 ~$ U* w" y  @    加入切好的橙塊和橙皮，小火煮爛。# [5 V6 O% F+ W2 O4 C' D
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靜靜的雨@bj

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8 G" D' [4 Q* V) f' i& \' S    放入粉碎機打成泥，再熬煮成醬狀。
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靜靜的雨@bj

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    山藥去皮切小條，煮熟。
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靜靜的雨@bj

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   煮好的山藥條碼放在盤中，淋上冰橙醬，完成。
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雪雪媽媽

太誘人了

melody_qj

你可以開私房菜館了

靜靜的雨@bj

melody_qj 發表于 2011-10-28 20:59   f$ \9 z4 i# [
你可以開私房菜館了

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我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只當是一個娛樂罷了。

寵蟲

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你那個醬是連橙子皮一起嗎？

靜靜的雨@bj

寵蟲@xa 發表于 2011-10-28 22:30
8 s* I5 m8 N4 e% R- F1 M) Z你那個醬是連橙子皮一起嗎？

  _: k! V4 n; G# T' {! g: z% p用了大概一個橙子的四分之三的皮

寵蟲

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-28 22:55
9 M8 `, |8 N5 E: U用了大概一個橙子的四分之三的皮

! D7 r0 j, c+ ]4 w知道了，改天試試~~~
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& f2 D* l, u; Y: G6 D喜歡看你的作品

千千的媽媽

你的廚藝可媲美大廚了

多多愛媽咪

呵呵，我姑娘看到了要我也試著給她做呢
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丫丫米

你做和每道菜都很饞人

小豬斑比

雨的作品貴在食材簡單，煮意新鮮。去年學做的“玉兔呈祥”讓人驚艷！

嬌愛娃

我家有瓶桂花醬可以試試！