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本帖最后由 谷月兒媽媽 于 2011-7-29 19:22 編輯 3 m! s5 A/ d% A/ D ?- |
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" C9 P1 L9 ?' |" I 請問這是上了喋在西安的頭條嗎？我不懂？4 W4 G8 Z. f- }: X, U, k* r* M
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天氣好熱，心血來潮自己做攪團、魚魚，以前在家媽媽經(jīng)常做，我只是負責(zé)燒火，從來沒做過，不過自從去年第一次做，次次很成功。 我給面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
. A4 h6 [4 {- j: y& E/ l) M- H- u借用去年夏天第一次做時拍的圖片。# d: B5 V6 d/ X, A
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使勁的攪，越攪越光滑。（我用搟面杖，呵呵）( h; O6 N5 ^, }$ [" H
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先做魚魚，（我用蒸饃饃的漏魚魚）$ B+ M4 H- x+ `' t9 ~5 R7 ]
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; L( ^$ f6 K1 X+ C/ ]繼續(xù)漏魚魚，這個過程很累
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漏好的魚魚，看著還湊合
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6 s* d& H" X! [! J剩一點鍋底，盛一小盤攪團。6 D" S4 |; ]5 ^* G( B
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來個合影吧
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, ?( [, E1 C B+ c8 ]$ b+ L4 \5 j; B" T
( ~1 K, Y: i- I* Y5 N' C j3 {5 ^先來一碗，放上油潑蒜、油潑辣子和炒的配菜，澆上調(diào)好的醋汁子
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大熱天吃這飯美得很，嘹咋了。
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吃完喋飽，才想起老媽說的那句話：攪團好吃，鍋難洗！
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同城圈
媽媽網(wǎng)孕育
發(fā)表于 2011-7-23 17:45
呵呵
