lulu329

4 a8 y3 {( e4 m& ]3 s6 I  A8 w5 k$ q% B8 A% F' P) W
       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).4 y% p7 a! h  n, z) q
                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).1 I8 e% S5 {4 M) M' ]) J
                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線.& M8 p+ d% k4 o. ?# o" A# R- }9 g$ _
                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘.0 ~" u$ Z- Q' G. C4 x2 Z. M
                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑.
2 y. t& v% `$ ~                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可.
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                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.
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lulu329

買了一斤多蝦 去頭和殼后就剩下這么點了

凡星果

看著都好吃，面包屑哪買的？

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40 , G0 M/ r0 i) w
看著都好吃，面包屑哪買的？

! F3 {! t9 x0 u; M4 v: W: f  T, J/ R
蓮花超市買的 6塊多一包

微白的心

回復 lulu329 的帖子9 _& U+ O' g% y# ]4 I

+ N: ^- V8 q- e; W; f: S0 n3 X2 ?強大  這個蝦弄得真干凈

lulu329

微白的心 發表于 2011-7-21 17:03
4 i7 d8 u0 v9 ^2 i' U% Q回復 lulu329 的帖子4 Y! `: _$ C9 i' b

' ~1 D4 d" W# n- ?7 k* h) [強大  這個蝦弄得真干凈

1 c  ?( i, [1 S1 |  t呵呵  因為主要是給寶做的  

多多愛媽咪

回復 凡星果 的帖子
  y1 r6 w8 P# t& h! T) J
& F; l5 i. V3 ^2 N人人樂有賣的

凡星果

謝謝喲，改天也試試

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40 # R" A4 T' Q; Y# P, I
看著都好吃，面包屑哪買的？

1 j! w6 A$ l+ n$ Z( a) u9 ?一般大超市里都有賣的

melody_qj

很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

lulu329

melody_qj 發表于 2011-7-21 18:59
7 M0 p4 K& [0 n% R' ~很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

" b+ N7 n* t- ~& U' C. S今天邊炸邊吃 等弄完了也忘記用洗油紙了

奧斯曼媽媽

不錯哦,學習了

lulu329

奧斯曼媽媽 發表于 2011-7-21 21:40 8 u+ H* Q4 @, {! e4 t
不錯哦,學習了

/ V4 ^" X! n2 e呵呵  大家相互學習哦

米小加

黃燦燦的真漂亮~

瑞寶媽

看著就香，回去給兒子也去炸

墨寶兒

看著太誘人了，套用小小智慧樹上一句話“你太棒了！”

悅媽咪

香啊

毛蛋兒媽媽

回復 lulu329 的帖子
  A2 @  p% X' j/ r
. k2 B# l8 {# a! ^- b+ R' @哈哈，還真是大蝦在排隊啊

yangyangmama

很不錯呢，看著香香的，順便問下吸油紙超市也有賣的嗎？

王果

不太吃油炸的 但是樓主做得很不錯啊