lulu329

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       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).
" t9 R7 Y# V" o- M: Z                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).) D8 Z: D' l; `7 T1 ?
                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線.
0 B" O* D2 H2 W                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘.
- a' U& u0 a) ]4 d7 i! ^                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑.) Y7 |0 f, E5 |. T+ I$ ?- I
                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可./ ?6 D6 V1 v* m) [4 X& m$ Q
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                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.% o& e) j$ V, h/ Z

lulu329

買了一斤多蝦 去頭和殼后就剩下這么點了

凡星果

看著都好吃，面包屑哪買的？

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40
( ~& }; }$ X9 D# B7 ^+ B+ O# N看著都好吃，面包屑哪買的？

/ f! Z! d: X9 J+ Y
蓮花超市買的 6塊多一包

微白的心

回復 lulu329 的帖子
. r" e$ Q0 }  d7 @) ?/ h
5 ?; {( q, j. L' Z; r- F6 D5 X強大  這個蝦弄得真干凈

lulu329

微白的心 發表于 2011-7-21 17:03
. f: _6 s' M) T, C1 _' R( V; a3 }回復 lulu329 的帖子
- f; m' E. E9 e7 K! t& D
4 y- T( n6 T" a強大  這個蝦弄得真干凈

2 k) R4 Q- y2 S6 [7 `" Q
呵呵  因為主要是給寶做的  

多多愛媽咪

回復 凡星果 的帖子
; `# y5 k, L) z/ ]! E6 J' ^% s  A
) h+ M# |- [# |: y8 Q7 V- C+ P人人樂有賣的

凡星果

謝謝喲，改天也試試

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40
, U. y/ s8 |% r# E  @1 b看著都好吃，面包屑哪買的？

$ U; L0 @/ {$ S( f$ x
一般大超市里都有賣的

melody_qj

很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

lulu329

melody_qj 發表于 2011-7-21 18:59 ( z' Z9 y! m" y, Q
很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

, R2 t) G* T, P1 ~4 j
今天邊炸邊吃 等弄完了也忘記用洗油紙了

奧斯曼媽媽

不錯哦,學習了

lulu329

奧斯曼媽媽 發表于 2011-7-21 21:40
/ o8 h( q& i# e$ r不錯哦,學習了

" V2 e0 C/ X% V4 K/ t0 K) v
呵呵  大家相互學習哦

米小加

黃燦燦的真漂亮~

瑞寶媽

看著就香，回去給兒子也去炸

墨寶兒

看著太誘人了，套用小小智慧樹上一句話“你太棒了！”

悅媽咪

香啊

毛蛋兒媽媽

回復 lulu329 的帖子7 m9 L- _0 K5 G; ^& T) X  B* T1 ]
! N- Z* Y' j/ L; C/ ~
哈哈，還真是大蝦在排隊啊

yangyangmama

很不錯呢，看著香香的，順便問下吸油紙超市也有賣的嗎？

王果

不太吃油炸的 但是樓主做得很不錯啊