lulu329

7 `% u. H6 q' y2 i( l1 N

$ U. n7 u; d9 d! d9 K       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).0 V0 L; V- S* p0 }- l4 k
                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).. T' G% q+ k1 a. S4 w
                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線.
! V  `, `+ B' _; b                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘.- g6 ~- k! I8 c+ O& K
                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑.. l) Z3 ?6 c+ X/ {4 f' p8 k6 C
                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可.0 K3 Y; h+ Q9 o, G; n) c" o) ?

$ X, X6 M4 r5 c2 f                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.5 P6 x& E) G' S6 o% b0 O

lulu329

買了一斤多蝦 去頭和殼后就剩下這么點了

凡星果

看著都好吃，面包屑哪買的？

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40 - j. e) B6 x9 z
看著都好吃，面包屑哪買的？

2 S1 z$ E  o0 k: [3 {蓮花超市買的 6塊多一包

微白的心

回復 lulu329 的帖子
* B2 R" P6 g" T
4 B6 I) o6 O. [4 t* K4 h. T- n強大  這個蝦弄得真干凈

lulu329

微白的心 發表于 2011-7-21 17:03
! e4 V+ _, T9 c# F( G. j回復 lulu329 的帖子& `7 V. W9 d5 d6 N/ v
: h3 `$ d: c/ B
強大  這個蝦弄得真干凈

7 z& X& F; R/ u+ P
呵呵  因為主要是給寶做的  

多多愛媽咪

回復 凡星果 的帖子# C; ]: T- Z6 x: g" x$ M$ X
) x/ S9 a# ?% ~' o6 o7 d) C; G
人人樂有賣的

凡星果

謝謝喲，改天也試試

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40
/ `% t9 k  z; B3 r, M4 |0 Q看著都好吃，面包屑哪買的？

3 t5 m6 Q- r" G- T# j. Y一般大超市里都有賣的

melody_qj

很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

lulu329

melody_qj 發表于 2011-7-21 18:59
! a5 _8 J+ E6 x7 ?很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

7 D3 ~- A9 z+ ~4 V/ U今天邊炸邊吃 等弄完了也忘記用洗油紙了

奧斯曼媽媽

不錯哦,學習了

lulu329

奧斯曼媽媽 發表于 2011-7-21 21:40
3 O- d' @5 m& m不錯哦,學習了

) S7 S! s6 Y5 w1 ]4 c- ^- ]9 N7 |& I呵呵  大家相互學習哦

米小加

黃燦燦的真漂亮~

瑞寶媽

看著就香，回去給兒子也去炸

墨寶兒

看著太誘人了，套用小小智慧樹上一句話“你太棒了！”

悅媽咪

香啊

毛蛋兒媽媽

回復 lulu329 的帖子* I1 Y" E0 [/ C9 U( `

  ~0 r+ {4 Z1 q哈哈，還真是大蝦在排隊啊

yangyangmama

很不錯呢，看著香香的，順便問下吸油紙超市也有賣的嗎？

王果

不太吃油炸的 但是樓主做得很不錯啊