芊媽~~

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動手來做糖醋排骨
: P9 h7 X+ `+ r$ |/ ]) thttp://m.wemir3.com/thread-432173-1-1.html
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$ M3 E" `# q" F準備原料:2 F1 h% G7 P( i
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯熱水，半杯冷水和起，省40分鐘。 3 q; P) m& N% w/ D
2.韭菜切碎.，越碎越好/ D: A. V% t4 j! X. Y
2.木耳浸泡切碎.
& r# R" t. l, O! w) n3.蝦皮溫水泡好.控干水分， 與木耳上鍋略炒* ]# B$ B+ q/ s+ ]
4.雞蛋略放鹽，炒好打碎。' C1 W8 d5 S, ^9 g, j5 }" ~( W" u
5.調味：將木耳、蝦皮、韭菜拌勻，調入菜油、香油、胡椒、蠔油、雞精、鹽（后放、以免韭菜出水）。
  M3 c' N6 b! C5 x" j6、包餡，用碗壓邊，用少量油上鍋烙，小火，蓋鍋蓋，、翻面燜熟。8 u+ q& K9 k6 A
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試試吧。。。。。。流口水。。。。
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芊媽~~

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9 T! f3 w& o* s. r% t接下來,炒雞蛋,在鍋里把炒好的雞蛋搗碎.
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芊媽~~

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炒木耳和蝦皮,加入少許鹽,再放入切碎的韭菜中

芊媽~~

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加入油,胡椒粉,鹽,味精,糖,和餡.拌勻.

芊媽~~

搟皮
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芊媽~~

包餡
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芊媽~~

上下兩張皮，把餡包進去后，進行調整
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芊媽~~

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7 B) C+ h+ V1 {7 m0 d, N2 ~平底鍋，倒入少許油，沒過鍋底就可以了, O  d5 r6 w7 v$ o( S
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芊媽~~

油熱了，放入餅，小火
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芊媽~~

過了一陣，將餅翻個面，芊爸直接掂鍋翻的，我弄不了) c, q! e( s% A# A) Z
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芊媽~~

翻個面后，繼續煎+ q8 C+ t7 i9 b7 m& z) |

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芊媽~~

馬上就煎好了
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芊媽~~

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還行吧！

芊媽~~

切一下吃著方便，不過切的時候一定要把刀壓下去再切7 G6 t% P  F7 P/ @3 X6 E

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芊媽~~

盛入小盤吃，別灑到桌子上了哦！
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芊媽~~

做好了，我去吃嘍！

duoduoma403

我剛剛也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久沒吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。