西安涼皮

西紅柿燒老豆腐,這道家常菜,想必人人都會做吧,不會做就跟我學吧!(我不一定有JM們做的好呀,嘻嘻)
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! N; g; R. U$ z* H廚房熱,再開空調也是熱呀,這,大家也知道吧,要不夏天怎么沒人喜歡做飯呢,那就加速度的做點快快跑吧,  D) a3 x8 P. l/ B2 l
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來看看我做飯的速度吧!(可是沒有XX爐快,但是比XX爐香)+ O6 d0 S. u/ N
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瞧起來這是一道很普通的,很家常的,很一般的,很簡單的西紅柿燒豆腐吧!做法可不簡單,但是利用了統籌時間的方法做出來的,呵呵!9 A2 y8 P8 p! o5 I) ^) x) a% x

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/ X- L3 |8 _7 `. E在電餅鐺煎豆腐的時候可以去準備其它的菜呀,煎好了,才拿出來炒,就不用費很多時間了,而且也不費油,也不用那么熱了,而且豆腐還很筋呀,呵呵,  這就是我為什么要把一道簡單的豆腐菜放上來的原因了
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+ ~. W$ k  Q( x, z! J6 @, ?/ X在炒豆腐的時候我又把茄子放在依然還熱的電餅鐺里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放鍋里炒,幾下就熟了,而且也省油呀,這是我的親發現,呵呵,- A8 P8 H( z0 M0 C% y3 [  V
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-6 16:56 編輯 ]

鏡子

正在學著做，呵呵，看直播

西安涼皮

二:煎好了,出鍋了,聞到豆腐的香味了,黃黃的,4 O% O9 m# |5 Q$ H/ n' x1 s

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9 @: l! {& o7 S% u. o8 J, o: B6 }油熱,爆蔥; q3 A, }+ h3 N, ?$ F

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炒西紅柿, g1 ~1 b; Q8 ^# n8 p

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炒出來湯,
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豆腐放進去
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/ o3 {6 G0 a! W8 w& ^' c% J% y5 E用鏟子切開,隨便什么形狀都可以哈,只要美味0 q; t) o% x2 L
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加鹽,糖,小火燉吧,% H; Z/ L% n6 f* \
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! \2 I" m- l! ^: f8 |[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:03 編輯 ]

愛斐媽

:wanwan79: 還有嗎？現在我就去你家啊

其妙

看著好香

西安涼皮

原帖由 愛斐媽 于 2009-7-6 16:39 發表
8 z  H+ \6 V8 {- E) b8 s+ _2 @9 T:wanwan79: 還有嗎？現在我就去你家啊

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1 ~( n9 G; D6 O5 [8 w. o你來我給你重新做

蛋蛋媽媽

看起來真香啊

Randy媽媽

顏色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看來有必要買個電餅鐺了

愛蟲兒

看起來真香

靚靚媽媽

你中午光吃這了

梓騫媽

香

西安涼皮

原帖由 靚靚媽媽 于 2009-7-6 20:10 發表 3 ]$ b6 ~8 X" c- @; a- U5 i
你中午光吃這了

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還有兩個,簡單的家常菜就不拍了,

嘟蛋媽媽

樓主家在哪？我去學藝！！

吉毛豆

LZ買的什么牌子的電餅鐺，我也想買一個，給個建議吧。:wanwan61:

曉彤媽

香