西安涼皮

昭君當年入宮之前遭人算計) s( H8 g3 C1 v+ T2 N: v
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畫師為她作畫時點了一顆淚痣在眼角,
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    于是她的命運就徹底被改變了！
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  f# N  w- \4 O4 E* [7 m一只半熟的西瓜早早的被主人摘下來換錢- c# [0 w* r1 Q! U2 T' V' m

  L: n+ U& {  `5 z% H  d  輾轉來取了我家，% J. _9 A. I  S2 B& i% T

2 _/ p5 m  \3 w5 D: z- s' U    于是它的命運也徹底被改變了！
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4 E4 Y* R0 c; @" k+ h[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 14:47 編輯 ]

西安涼皮

戶子瓜，最早在北京見過，大男人家里也常吃這個，西安最近幾年才發現有的，挺不錯的，( y2 q3 Y. a" a6 C5 C% l# C% ]9 C

2 U. i' n1 _2 f+ C7 Z今天邊做邊在想這是不是葫蘆的親戚呀！- |4 n) D, w) a0 K4 ~
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但是這個瓜苗條一些，
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3 t4 x  g' ^/ u皮比較厚，用力削去，
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3 p8 h3 b, P( h; S6 r7 i切開( H! G' {# d4 A" f

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用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:30 編輯 ]

西安涼皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪費呀，這年頭得精打細算呀
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西瓜皮削掉
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切成塊，瓜皮和戶子瓜放在一起
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$ L2 ~; O* Z! U: I- S7 k[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:32 編輯 ]

西安涼皮

油熱，不放東西直接倒進戶子瓜，炒，再放鹽，再倒入西瓜
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2 W, `" @, E" p% J) ]
  k; s" X9 i- \4 V+ o* r$ ?- \繼續炒，放糖，' Q+ q7 b5 c# m% G, G6 Z5 k

& p! ]' f/ p% E# T
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  Q8 o3 s2 r; L( v6 {: v1 ]就可以出鍋了，超省調料呀。味道清香，脆甜，適合女士和小孩吃，
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: G+ l/ a6 W4 e8 G5 B[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:34 編輯 ]

西安涼皮

空心菜，也叫通菜，喜歡吃。而且可以一菜兩吃
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桿切下來，配榨菜，肉絲炒，絕對下飯
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; |  \- w( ]7 A: g6 r! s1 h炒好了，# b+ f' e" V7 Q' m5 `% S; q
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:37 編輯 ]

西安涼皮

葉子，雞蛋，加點皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高湯或濃湯寶，
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/ F1 b6 C9 K% E2 G9 e& ^上湯空心菜葉
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:42 編輯 ]

西安涼皮

我家的米飯也有個性呀，見人之前也要做個美容呀! P7 n! [$ s5 D2 v- h+ ?

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6 ?( V% s# X( z, a0 c5 p3 i[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:50 編輯 ]

西安涼皮

剛才在我發片片時，大男人說了，" ?* H# B' F( X4 X9 s
6 Q8 s+ r9 t9 x# C: [
你不要那么累了，做那么多好吃的，還要擺造型，5 S1 r) @. Y$ Y5 S  ]; P

) P* g* e1 r- y0 A) h$ C3 u! c, A9 E) P把我都吃胖了，還要減肥，你看看我身上這肉，
7 `- k4 s- Y# w7 I: U* S
7 e! O. D4 ?  P$ J6 W9 N我都不知道說什么好了，哎，/ @0 E- t7 H  D1 r) Y" g
7 j% J; O) n, |& `& j# k
我最近也胖了好多了呀，
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6 H) v, ^3 P6 a, ?: R[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-20 16:33 編輯 ]

俞漫媽

不錯

辛巴媽

:wanwan79:好

燕銜泥

每次有時間就看你做的菜，每次想減肥都沒有辦法實現了！！呵呵

XAYF

很會過日子。那個西瓜如果在我家命運就是扔掉。

西安涼皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 發表
0 ?, v6 B; `+ Q# j很會過日子。那個西瓜如果在我家命運就是扔掉。

7 l( a8 I; R' ?! Z: s6 A

! ?2 D( Y# i, `. ?+ W; s" o這就是瓜和瓜命不同呀

東兒媽

呵呵，看樓主的菜很熟悉啊，我家中午剛好也有這三樣菜。不過做法不一樣?！皯糇印辈藨撌沁@個“瓠子”吧，是和肉燒到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他們那里最愛吃這個菜了。

melonqiu

不錯，，，，，現在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
1 \7 R/ X8 w( M3 R# s9 a那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，' G2 }) R* q! j1 B2 m! G+ @
                                            
* W* S/ V. U+ l                                        的 涼皮

西安涼皮

原帖由 東兒媽 于 2009-6-18 16:18 發表
) Z! q- D' u/ x. r& {呵呵，看樓主的菜很熟悉啊，我家中午剛好也有這三樣菜。不過做法不一樣。“戶子”菜應該是這個“瓠子”吧，是和肉燒到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他們那里最愛吃這個菜了。

! ?' _4 w1 W- b6 ^' H4 }, g) u& W/ T
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找不到那個字就用戶字代替了，
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1 J2 i( R( {5 B% F. z好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

親，你太強了！要不俺也全職在家跟你學??！:wanwan49: :wanwan49:

諾諾娘

強手; r; K" ~" f- ?" \4 H( q
看著好有食欲7 s9 H) a  z: ?& l* q
涼皮，你家住哪??？我想去:wanwan49:

Cathy

等著啊！有同學在臨潼，下次去她那兒的時候，一定要去你家報道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安涼皮

歡迎大家來