mmxi521

上大學的時候就喜歡吃個紅燒茄子，不貴也好吃，茄子補血，每次吃飯都要點這道菜。今天婆婆不在，就輪我在廚房折騰了:wanwan35: ，試著做了下，還湊合吃……可是沒有考慮找全，忘了買很重要青椒:wanwan59: ~~沒有達到色香味中的“色”~~~~慚愧！
; j" P& w) _4 j% O       呵呵，等我學會了，做好了大家一起嘗嘗哈~！
8 [5 L+ M. s1 l. N# O　　稍后~~~~~~~~
$ ?. E. @- H) w4 {8 R- {       小二——上圖~~~~:wanwan08:

mmxi521

茄子切塊了，拌淀粉+面粉; J7 N* i6 ]# |8 j

: B8 |1 l1 W6 a# ~7 J[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 編輯 ]

mmxi521

又加了點雞蛋，還有一丁點鹽~~·再拌' ^  j4 G' n/ a
- p9 d1 t( N  n4 I4 `
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 編輯 ]

mmxi521

加雞蛋變黃了吧~~土雞蛋呢，該不該加呢，不會被我浪費了吧6 Q# z8 S& H$ Y

4 h8 q4 W9 b3 ^/ t+ M, F" o1 V/ l6 N) X( V3 F
拌丫拌，勻了，就開炸~~~進油鍋~~~

mmxi521

黃啦~~撈~

莘莘媽

沒有大結局嗎？

mmxi521

終于全好了~~~~嘗了下，表面還酥穌的~~~:wanwan33:

mmxi521

原帖由 莘莘媽 于 2009-6-14 17:28 發表   Q- C) x0 R' M7 A
沒有大結局嗎？

初次。。。。。。有些小緊張:wanwan59:

mmxi521

打個岔又給忘了到哪一步了~~等

mmxi521

對！開始炒輔料，西紅柿，洋蔥，大蒜等~~~~

fishfun

直播啊~:wanwan33:

mmxi521

倒炸好的茄子~~~炒啊炒

mmxi521

出鍋~~~~~~~能吃啦8 l' D/ m+ u- g

/ C) z9 m% Y1 y6 d. s1 {同志們~久等了，請~~~~~~~~~~·

mmxi521

ok，大功告成，嘗嘗味道還湊合~~~
5 b% W% k. ~$ C$ G1 t- @0 Y: }% C0 ]5 T; p. X, X( J
再接再厲~~~:wanwan18:

迷迭香xf

看著很好吃

西安涼皮

哇，今天晚飯不錯呀，
  X+ l* ]& O/ o/ N" |; x# b/ U3 s, z5 `9 @
拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐; S- ^. ~# g8 q: S  a; G9 n1 b, s

- T0 w# ^  c: E, |% f% ]6 s/ M) k) w' O" U% R6 z9 \
: T4 @. e3 B# A$ ^1 r# i
挺好，3 ]* e( F$ X, ~/ R+ T5 S6 P! e
+ A5 O) B( S9 c, b4 d: S3 w1 d$ n6 k
& p; ]4 ^. r7 S$ Z  K3 P& J
只是不要再來小二了，
, R! n( i( m5 i: H  t: {% z
+ K2 \2 p6 C6 }/ j& w3 p) j$ I
4 b/ E! W- `3 x' F) P0 B) r+ n我又看成小三了

mmxi521

原帖由 西安涼皮 于 2009-6-14 18:14 發表 / L0 I6 a* ~! F0 R* j- E
哇，今天晚飯不錯呀，3 f4 _; y* t% Z- h( k& K

! t1 ?- G: |$ g. O  p拌蘿卜，  燒茄子    西紅柿炒豆腐# X& U' s5 u4 x0 ~  v' u. Q
, O, Y* I+ K. \- n0 p- i9 X$ D

. v2 w. F; d; K* q. c. {5 x1 [, J- v- k! u9 S! A5 t; l
挺好，! Y* I5 j$ r4 ?* m
' k4 }( ^! v( n# j2 W

- g6 y- R" a( ~& n3 G; I只是不要再來小二了，7 P' D* v& n) P0 Q5 M: T# x
" \- q8 H. a5 I" v# L. K" q& C

2 g# j6 N, n# {2 Z我又看成小三了

: E' t: f" p1 M

" V: j- O3 R( a& Jo(∩_∩)o...，被緊張么，小三咱也不怕~~:wanwan21:

愛斐媽

哈哈，

念遙爸

頂起來,. T5 j1 d) B8 w$ i

& b: V* J/ z$ ?3 I這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,
  ^. C8 U6 ]4 F( v( Y7 g6 E5 s* G3 }
只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!9 _6 O- j, H: p3 ^
  v0 ~8 l! P4 d+ y; u6 f
改日一定做下樓主這個菜哈!
# L2 B% a* ^0 o8 ]& T3 D( `$ E! w
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

西安涼皮

原帖由 念遙爸 于 2009-6-14 20:22 發表
- j$ j1 Z3 _/ v- _) y- L2 u9 y頂起來,# u4 `0 |$ o+ Z) D5 Q* ~2 G

' r2 X3 c8 A. J# r9 d  z) I這個菜非常難啊,最近一直在做茄子炒豆角,# n; |! \6 @2 b
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只是在油炸茄子的時候舍不得給很多油,嘿嘿!+ V  F2 ~' @! ^1 c. g0 Z4 x1 y
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改日一定做下樓主這個菜哈!" @5 t+ B: @9 c; a' F

, E5 ~- F6 c* p9 L6 f2 X:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

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想吃好吃的，就別舍不得吃油呀