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家里還有點肉沫，想著是包餃子呢還是做餡餅呢，還是做紙卷呢，想來想去，還是減減油水吧，太胖了，而且兒子也喜歡這樣吃，好了，就做糯米肉球吧。
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1：糯米泡十個小時，前一天晚上泡，不占時間。
6 I- a* l7 H, C2：肉沫調好味，加點韭菜，) c% g5 F6 h8 F
' `6 t& Z% z f3 u. s) r3：把肉沫團成小球，在糯米里滾一圈，1 \* \; ?& b& h
4：裝入盤里上鍋蒸20--30分。就可以開吃了。想沾什么調料就沾什么，隨意發揮啦！
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我家的小子最喜歡沾白糖吃了！
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6 k- }* K5 l3 a拌肉的小方子：先加點水順著一個方向攪 ，
9 Z/ A6 Q! J3 O( k& N0 f; |' y" t再加點香油，再加其它調料一直攪，出來的肉餡會很香很香的，就是香油味首當其沖的
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2 Y* s& V" n+ V8 P, j* u2 Q[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-8-16 16:56 編輯 ]
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發表于 2009-4-27 16:52
，我什么都不會做
