福島月子中心

% q4 ^9 |, f% C6 J                                        沙參玉竹煲老鴨湯. s. C$ H  m4 y  x. m1 q* e
備料：沙參50克，玉珠30克（藥房都有的賣，讓他們幫忙按克數稱好每次做的時候拿出來就行了），老鴨半只（我都是從華潤萬家買的）.
! r& e+ n  J% E1 ^- J/ j制作步奏：) q! z  U" Z/ W& P  I0 ]
1：先把買來的老鴨洗干凈剁成小塊，放到燒開的水里面過一下雪水，撈出來放到盆里備用。
3 V" W1 A. ~0 a8 }# U2 J2：把沙參，玉竹洗干凈，放在一旁。
+ a* \$ x, Z7 @* o5 d, B! b3：砂鍋的水燒開后白老鴨先下鍋小火煮20分鐘左右，再把沙參，玉竹下鍋用文火煲一個小時。
% ^2 }* k$ |# F8 m3 a# G9 O出鍋的時候放點鹽和香菜即可，清淡可口。9 X  l+ ~  R7 Z6 r6 X
                       羅漢果白菜干湯
  {  I/ e8 H0 g# Y$ v備料：羅漢果1/2個（藥房買得到回來切開），白菜干50克，瘦豬肉100克。/ ^# u" l% S# v8 N) ?1 p
制作方法：這個湯的制作方法比較簡單是把三種材料一起下鍋內煲湯，先大火20分鐘改文火20分鐘。加鹽香菜即可。我本人比較懶已用家里的電壓力鍋一次搞定。本湯對養陰滋肺，潤燥化痰效果挺好的。
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