麥田

依然是做法簡(jiǎn)單，太復(fù)雜的俺也不會(huì)做，哈哈
- f3 R2 I' B1 O( h' G先跟大家分享照片
9 D( Z$ t; }+ c; |6 n+ }! D' E: ^- d+ c
* A* S- m& s! X4 \& D: M7 h( \

& J& Q4 P+ y$ e+ r3 p5 Y+ W材料：小鯧魚，蔥姜，蘋果半個(gè)，蜜汁味烤翅料
- J1 D% C$ d) {5 D) d做法：
4 `0 X6 i! V7 w4 C: a& R4 j1.鯧魚洗凈，去頭去內(nèi)臟，剪掉鰭和尾巴（我一貫處理這種凍魚的做法，哈哈，可憐的魚在這罪惡的剪刀下，馬上身首異處了）
' \$ F" s! H: [0 U2.洗凈的魚身上劃幾刀，切出棱形狀，然后切蔥末，姜末，蘋果切小丁( M. s$ [" \; [3 h1 i1 f
3.切好的魚上鍋炸，鍋燒熱后放油，油也要燒的很熱，冒煙后放入魚，這樣魚皮不容易破，也不愛粘鍋，炸到兩面微黃就可以出鍋了。
# ]' R, g6 n: E6 {( @4.倒掉炸魚的油，重新熱鍋，放油，油熱后放蔥末姜末炒香，然后放水，放適量蜜汁料，其他調(diào)料都不用放了
) G) y/ ~! [5 D6 y5.水燒開后放炸好的魚，然后小火悶5.6分鐘，放入蘋果丁，繼續(xù)悶3分鐘出鍋。& D  v6 w. ^9 ?5 W

/ F8 ~1 N& w3 |- g! C; v& V[ 本帖最后由 麥田@xa 于 2010-1-26 20:40 編輯 ]

zhangzhuo1229

回復(fù) 麥田@xa 的帖子
2 H( x0 e" v0 L. G7 ?5 k
" k, J! N6 ]% f3 |, d. r加蘋果？有點(diǎn)特別

celia

哈哈，擺的形真好看呢

一團(tuán)和氣

博涵媽又出山了~~~

bluefox

不錯(cuò)哦。。。。

翅膀美麗

學(xué)習(xí)了

天添的媽

不錯(cuò)不錯(cuò)，方法貌似不難，收藏了:wanwan79:

shaocheng

不錯(cuò)呀

小米2009

好

梅flower

喜歡,如此簡(jiǎn)單且好吃:wanwan52:

小怪物0925

看著不錯(cuò)

多多愛媽咪

:wanwan59: 。

麥田

我用的蜜汁料是跟亮亮媽買的，就是腌雞翅料，團(tuán)購(gòu)區(qū)好像有團(tuán)

麥田

原帖由 期待的雪 于 2010-1-28 15:12 發(fā)表 & R4 A# _3 V! J% X! l( p' c6 \" M
蜜汁料是什么呢？

* T' {0 U" I/ [  m1 R; Q沒有小刺，只有一條主刺，魚鰭和肚子部位也有點(diǎn)小刺 這些不給孩子吃就沒問題

悅媽咪

饞:wanwan59:

zhangaymei

看起來(lái)好好吃哦

期待的雪

蜜汁料是什么呢？

大小寶

對(duì)了，鯧魚刺多么？上次給丫頭吃魚被刺卡到了再不敢給吃了

大小寶

成品要加上綠色葉子就更好看了。
# R, L9 O- |  V  g$ J害我流口水.