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% h" M2 v0 n. l1 O 看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。  t0 Y" A$ o, r
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    原料：水發(fā)干貝、大蝦、菠菜、蔥、姜、雞蛋、番茄沙司、淀粉、鹽。6 h% \  R# p, ~! e. ?  Q
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    干貝水發(fā)后用手搓成細(xì)絲。
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( x) Q/ E. T" ^( h6 x/ p$ w   大蝦去皮去蝦線后剁成茸。
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    蝦茸剁好后加入蔥姜水、雞蛋、淀粉、鹽，攪打上勁。# o3 i2 Y+ j# s3 v

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    拌好的蝦肉均勻沾上一層干貝絲，形成繡球狀，上鍋用旺火蒸5分鐘取出。/ K; a1 y+ G' M' C5 x" G7 j9 P4 C

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    炒鍋加少許油，蔥花爆香加入菠菜葉，加入鹽略翻炒幾下關(guān)火，將炒好的菠菜平鋪在盤子上。
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    炒鍋 加少許水，燒開后加入水淀粉、番茄沙司、鹽，調(diào)成稀芡汁。, _1 x" x" W/ p2 r" _- {+ e% c  O; o

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% Q+ u# F1 B) d  W+ _! @% F    蒸好的繡球擺放在菠菜上，澆上芡計(jì)，完成。  ?- m0 Z7 n" }! p

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    另加副產(chǎn)品：干貝蝦餅
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; D- z. u) x4 u' v    做好一盤干貝繡球后還余下一些蝦肉和干貝絲，又懶得再做了，于是我就把這兩樣攪在一下，攤成小餅，在油鍋里炸熟，也挺好吃的呢。
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美味，好手藝

東東親娘

嗯，巧手~~~學(xué)習(xí)了

熙妞的媽媽

學(xué)習(xí)了

melody_qj

好吃

女人櫻花

又學(xué)習(xí)了一道美味

多多愛媽咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不錯(cuò)啊！

雪雪媽媽

真是厲害

宸宸奶奶

真不錯(cuò)啊！

最愛兔寶

看著就有食欲，厲害呀