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看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。, v3 J- H9 ]  Q1 O! g
        http://m.wemir3.com/thread-410465-1-1.html
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    原料：水發(fā)干貝、大蝦、菠菜、蔥、姜、雞蛋、番茄沙司、淀粉、鹽。' S* R0 r; I: y/ o  N( X1 j

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    干貝水發(fā)后用手搓成細絲。
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   大蝦去皮去蝦線后剁成茸。
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2 w" ]8 U7 {" y. z    蝦茸剁好后加入蔥姜水、雞蛋、淀粉、鹽，攪打上勁。' O$ @1 B9 h" V, A  o3 d

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& @, e0 t' |, j* U' m, t* o    拌好的蝦肉均勻沾上一層干貝絲，形成繡球狀，上鍋用旺火蒸5分鐘取出。6 K: i" G6 Q# r" c% L! C* N
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    炒鍋加少許油，蔥花爆香加入菠菜葉，加入鹽略翻炒幾下關火，將炒好的菠菜平鋪在盤子上。
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    炒鍋 加少許水，燒開后加入水淀粉、番茄沙司、鹽，調成稀芡汁。% r' u6 w( f+ y+ G7 R
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$ x* [1 Z/ a0 c    蒸好的繡球擺放在菠菜上，澆上芡計，完成。
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    另加副產品：干貝蝦餅  N) a" T+ D. @2 k1 j* E
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$ z# H8 T# o8 ?, t. V7 a5 s  m+ v
5 ~, P6 s* }0 H1 D; U/ o+ h1 T: N    做好一盤干貝繡球后還余下一些蝦肉和干貝絲，又懶得再做了，于是我就把這兩樣攪在一下，攤成小餅，在油鍋里炸熟，也挺好吃的呢。
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美味，好手藝

東東親娘

嗯，巧手~~~學習了

熙妞的媽媽

學習了

melody_qj

好吃

女人櫻花

又學習了一道美味

多多愛媽咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不錯啊！

雪雪媽媽

真是厲害

宸宸奶奶

真不錯啊！

最愛兔寶

看著就有食欲，厲害呀