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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 編輯 0 Z# c: X( t, h) C/ D
, v, E, T3 p5 }1 W+ n寶寶愛(ài)吃南瓜,最近總給喝南瓜粥,想著變個(gè)花樣給娃弄,就想到了蒸包子,前一天開(kāi)始發(fā)面,第2天就可以蒸了,第一次自己動(dòng)手包包子,感覺(jué)還好吧(面有點(diǎn)沒(méi)發(fā)起),以后繼續(xù)努力。
4 j8 c! A- f; d. P" B& h, p) D第一步,發(fā)起的面團(tuán)多揉會(huì)讓形到。這樣蒸出來(lái)的皮虛,好吃% Z5 ~! e+ F0 g8 c$ r4 X1 p( a2 h7 x
第二步。調(diào)餡,一種南瓜餡,一種香干豆角餡
# q4 l7 t- U+ d; \7 {0 K第三步;搟皮
1 I3 `' k( h6 M- V. J2 T第四步:下鍋蒸15分鐘, q8 U1 V$ l1 \
第五步:出鍋啦,面有點(diǎn)沒(méi)有發(fā)起,感覺(jué)有點(diǎn)“塌塌的”
* }7 Z8 L2 }! ?+ k; t第六步:開(kāi)吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我們娘兩了)8 Y% z) T" w5 ^, w6 b4 H6 T
寶寶很喜歡吃南瓜,吃了三個(gè),哈哈,我喜歡吃豆角,熬了點(diǎn)小米稀飯,晚飯解決了。
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