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請教樓上的各位媽媽們，為什么我做的時候土豆總是粘在一起呢，放好多面粉也不行，散不開。

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小橋029

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請教樓上的各位媽媽們，為什么我做的時候土豆總是粘在一起呢，放好多面粉也不行，散不開。

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靜靜的雨@bj

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小橋029 發表于 2011-4-15 10:26 0 f8 o: d4 l0 M4 @
請教樓上的各位媽媽們，為什么我做的時候土豆總是粘在一起呢，放好多面粉也不行，散不開。 ...

我是擦一個土豆就馬上撒些面粉拌拌，最后全擦完了再看看缺不缺面，缺面發粘就再撒些面，就這樣沒有粘在一起的了。

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小橋029

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謝謝，讓我回去再試試

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月亮1971

新生兒

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看著不錯，嘗試一下

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幾荷

田田媽

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學習了！

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xa陶陶媽

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我好想吃呀，流口水了。。。。。。

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飛飛媽~

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也學習了，愛吃不會做，HOHO

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zlyzrqmm

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回復靜靜的雨@bj 的帖子
" H1 r& g; M0 m a1 E5 X
dingding

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木木0214

幼兒園大班

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有個同事做的特香，拌醋水的那種。自己試驗了，可是沒成功，有次都做成粘的了。

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澤瑀媽

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不錯看著就好吃

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寶貝劉栗桓

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學習了

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youyouchaxiang

上高中

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愛吃土豆！

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愛寶愛巧克力

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回頭讓老公給俺做做看著好饞啊

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金火媽

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靜靜的雨你真能干，啥都會做。

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靜靜的雨@bj

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金火媽發表于 2011-4-15 14:20
1 _+ f- v' ]+ C7 t) m. G, ?1 K% I6 V靜靜的雨你真能干，啥都會做。

0 w" s! B2 b& I! S$ y X
其實也不是能干，只是愛好罷了，我的打算是學習各地的特色美食。

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mdewheart

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安安寶貝媽發表于 2011-4-15 09:15
$ a' n Y$ F, ]- Q+ a' m陜北自己做的洋芋擦擦都不是炒的，都是用西紅柿和大辣子燒出來湯汁，然后拌著蒸好的洋芋擦擦吃的，另外土豆 ...

( F* \# h _' o1 F* N
恩，我去延安玩的時候，當地吃的都是這樣做的，挺好吃，不過西安都是炒

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時節潤雨

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樓主做的很地道哦！

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紫貝殼6688

紫貝殼

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學習了做的真好

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笑笑娟

果果媽咪

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樓主做的不錯，贊一下，另外也給個小小的建議，拌面的時候也可以先少放點鹽，這樣蒸的時候里面也能入味。也可以用肉絲炒，也很不錯的！！！

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