- 閱讀權限
- 150
- 精華
- 67
- 注冊時間
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 積分
- 536759

- 經驗值
- 536759
- 愛心活力豆
- 137
- 寶寶生日
- null
- 地區:
- 街道:
|
$ X6 B6 J" X' p ! M$ v8 r$ X7 [
早上去買菜,冷啊7 ~+ g% c, B5 z$ I# ^
菜都上凍了
+ r8 a* B- \5 c: A5 ?香菇8塊一斤,平菇都4.5了! |0 |, n/ L* j
NND,漲啊
) h2 i; O0 H1 p) R還好屯了些大白菜和蘿卜,曬干了做干菜吃,呵呵
3 }4 I& _7 Z8 @( H; v+ C+ W+ R! Q5 \
天一冷,懶的做飯,就想吃點熱乎乎的東西: l6 P( S" U" S! P
還得適合小朋友& }$ [" E( N( d& b# P3 n
自創香雞煲,絕對吃的你渾身舒坦8 _. p( S; H$ }* B" e2 m
/ c7 G5 O! h" _
1,佐料:蔥 姜 蒜 干辣椒 備用# Z; R$ I. }! R1 u2 @! k( H- l
1 ~, m" T" Y: n" s3 J- W- ?2.我用的是四個雞腿9 K; [% Q$ G4 b/ l T
切塊,用鹽 糖 料酒 老抽 拌勻,腌制20分鐘: u/ V% Q& `& \) B5 o1 w9 b$ O
' G# Z: M* M& ]4 H
7 N2 r9 c! ]2 J3.下油鍋,把準備的佐料煸炒出香味
5 _/ I. H) @5 T5 }
3 g2 H! G! D1 t c8 r! C! Q, r
8 I8 S- Y' J- w( v9 X4.轉鍋,放到砂鍋里面
, k3 Q9 D5 j! d$ Z* d6 c% I! c
/ z$ p* k& S! H2 [7 Q* R1 @- @* R- `( u5 C- ^5 N' n; s1 C/ W+ q0 X9 k
5.再放入腌好的雞塊,加水沒過雞塊即可
* V4 W& L0 B f; U5 z9 @大火燒開,轉小火燉,并加入下面的配菜
* p5 K# i- D# ?" K/ x! i; U7 }" r* W5 N2 t) n, q
1 ^. h3 K$ m: @! V6.配菜---胡蘿卜 水蘿卜 蘑菇 7 e* x8 K$ L& }- m8 _4 E/ {3 ]
6 |6 E* {4 B! Z" d; e G7 p3 k
7 H, q; w9 M6 l& h/ K7.加入配菜5 |" g1 M% U8 x s: h
8 q' ~ z& j# V' l% E
& C* R0 D. |/ y3 b& T1 q( k! _+ d/ y. _8.20分鐘后,加入豆腐泡,再燉上5分鐘就OK啦% |1 h5 [; b4 T5 I9 j: {" ]7 d
: y1 E+ S5 \: E5 D3 N1 q& ]! b9.直接上桌,開吃
# m2 `, i! x& E* ?打開蓋子還吱吱的響呢,美呀~~~ }; b% Y* L) B8 l5 j' v2 ~6 {/ X( [& K
9 }! e$ x2 @, |; P/ Y+ u8 f2 z' ]5 Q3 f, B! \
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 編輯 ]
|
-
總評分: 金幣 + 20
查看全部評分
|