麥田

中午帶孩子出去玩，收到老公一條酸不溜丟的短信，我昏頭昏腦啊，原來今天我們結婚3年紀念日，早都計劃這天做個蛋糕了，趕緊回家做啊，居然到了這天給忘了。
7 [" c' M3 \( T0 X& K% m哄孩子睡了開始動手，我家沒有烤箱，只能電飯鍋做蛋糕，原來做過很多次都不很好，今天也奇怪了，第一個發的很好，但是底子糊了，第二個超棒啊，發的好，底子糊的也恰到好處，嘻嘻，王婆賣瓜自夸一下。. y$ U6 m1 K$ n8 H; C
本來是要做兩個涂點果醬做雙層的，結果蛋糕發的太大了，雙層沒必要了，所以選了個優秀的做坯子了。沒有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面灑的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。% p4 n# |, F- _7 C

; d/ r! z7 Q  k! u/ k味道不錯，蛋糕坯比米旗的還好吃8 [9 r3 K- @6 |

& ^( U3 u) M: J, v6 ]2 D$ k3 K9 f* I8 n1 V. A5 @* V* V! P& w( K2 ]

* {- M7 V9 m$ o7 X! `做法我就是參照美食版里面有媽媽提供的電飯鍋做蛋糕的步驟
. N1 n# N1 l3 J" {+ T, h我嘗試過7.8次了吧
3 q* W( a. j& k8 S; h3 ~自己總結的經驗
6 L' a( ~3 G# L# ^' B
3 i' [) N) Z5 x0 O1 ~8 M# D9 V( J1.蛋清一定要打的賣力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一點都不能偷懶
+ H1 t6 b. c3 U# L* y6 g2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那個上面說放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出來蛋糕個子大
. P6 `6 R6 r+ }3.鍋一定要熱，燙手了，鍋底放油可以多放點，油也要在鍋里放熱，才能放面糊，要不然粘鍋
' `  G; x* u" A  J, G
, [( v8 @% a# {$ p' a: w- [[ 本帖最后由 麥田@xa 于 2010-1-7 22:27 編輯 ]

小米2009

好漂亮

麥田

謝謝比比爸提供買奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦
9 U* I1 K- _: q- E% t) U: `9 u9 g. G! S9 F0 N
蛋糕上面歪歪扭扭的兩個字，費好大勁寫的啊，我傻了忘了用果醬寫，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兌的橙汁寫的，下次就有經驗了

小米2009

奶油里面兌的橙汁寫
6 S% W0 U% q! q6 C3 A/ j
  G2 W, K: v) m 你還真厲害啊

小米2009

結婚紀念日是領證的日子 還是請客的日子？

比比爸爸

奶油里面兌的橙汁
3 V1 u1 _* n# `$ ^有創意  贊一個
( X% o; R( C, @5 ^' G; i( U# G! Z  _9 F# ^
西點房一本都是色素 和毒蛇一樣 顏色越艷麗越...............

成成媽媽311

好美啊！+ @# j7 K" J2 p7 ^* j2 \( D7 K
我也要吃！??！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麥田

下次還做，大家都來吃啊

小米2009

那你得多好多個呢

麥田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 發表 6 u8 K0 H0 P% s8 E$ B5 R
結婚紀念日是領證的日子 還是請客的日子？

3 i% Q* y( |9 P: d: S* e' v) f  {1 }5 s& g
今天是在我家婚慶典禮的日子，1月17號在婆婆家典禮，結了兩次，我都不記得領證是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白結婚紀念日到底該記哪天

勤勞的灰姑娘

親,奶油在哪里買呀?我們的紀念日也快到了,我也想做呢!

勤勞的灰姑娘

能給說說步驟嗎?

麥田

蛋糕坯就是在這里搜的電飯鍋做蛋糕步驟，奶油買的金鉆的1L的 ，我用了3分之一，西一路有賣的
( g: X1 z( \0 d步驟很簡單，做好坯子就是抹奶油
  Z1 K. z4 p9 F5 {& }; t7 I奶油打發，打到放筷子也不倒，我太累了，應該是打到把容器倒過來奶油也不流下來。
/ j( i6 `& h" n) Z6 p( O然后自己隨便涂抹

麥田

那個五顏六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

從從

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厲害?。。。?font style="font-size:10px;color:#FFF">0 R/ Z1 }- L$ c* N6 S7 g

7 v6 {' D/ v5 ~+ e4 O1月31日是我們結婚五周年紀念日！