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本帖最后由 興妍媽 于 2013-9-9 15:30 編輯
. \- u3 t$ I+ \) P
1 g0 o# \0 I* B9 K: D 周末去參加了諾媽的月餅制作大餐,孩子非常喜歡??赡芤?yàn)槭侵苣?,去的人特別多,不知道給我們教制作的是不是諾媽,但仍然對(duì)認(rèn)真教學(xué)的老師表示感謝,所有的孩子都做的很開(kāi)心呢。- G, P0 w3 G# |" m: S5 D/ p
地方很好找,在東郊車管所站下車,華潤(rùn)萬(wàn)家超市旁邊有一個(gè)小區(qū)是要上個(gè)小坡的,那個(gè)小區(qū)就是巨豐汽貿(mào)小區(qū)。3 Q% T) M* l+ B5 e
一進(jìn)小區(qū)就三棟樓,一回頭就可以看到一樓第一戶的外窗上有番茄家體驗(yàn)中心的大牌子,還是蠻醒目的。
" J4 i/ u) o, n9 s3 Z1 } 基本情況就是這些,現(xiàn)在上圖啦!* D. M% E1 U2 m# q, ]/ N( g
' s1 S( S; y! ?) B& e' ?) H3 G 3 T: D. l1 ?2 q
第一幅大圖是月餅皮的制作過(guò)程。第二圖是皮和餡兒的稱重、揉捏。第三圖是用卡通圖案的模具壓模成型后烘烤20分鐘,用蛋黃液上漿再烘烤20分鐘。第四圖是完成品,左下角那個(gè)是被丫頭吃得只剩下一口草莓餡兒的HELLO KITTY月餅(做第一個(gè)的時(shí)候,我們給模子上面粉撒多了,于是kitty的頭像基本看不出來(lái),干脆讓丫頭解饞嘍),右上角的則是帶回家跟奶奶、爺爺、爸爸、媽媽中秋分享的米奇。( j) t& `4 p4 g- v! l8 { z
希望諾媽多組織一些小朋友能參加的烘焙活動(dòng),期待學(xué)做餅干的課程喔……
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