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發(fā)表于 2010-1-20 10:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
口感軟，西蘭花蒸過后，肉汁滲透到西蘭花里面，軟軟的和吃肉肉的感覺都差不多了2 f1 G% C: V) X% M+ |+ G  d
做法：5 e: g, ?2 {" K* {$ u. S* V" O
1.準(zhǔn)備肉餡，肉剁碎，調(diào)味，根據(jù)自己平時調(diào)肉餡的喜好就可以。備用
9 c0 {* e3 q" y" O+ c2.西蘭花分小瓣，洗凈，在水里焯一下，變翠綠就馬上出鍋。西蘭花洗凈后，要把根去小一點(diǎn)，方便填肉肉。
' L& }: m) q3 E3.燒上水，然后就可以做小花球了，拿勺子將肉餡涂抹在西蘭花的背面，整個看起來像個圓球球了。; s: L3 r1 c  G8 Y
4.水開后上鍋蒸，大火燒6.7分鐘就可以了。4 y( O% k! H# f% v& X3 P; _
5.做個芡汁，蒜爆香，然后放水，可以根據(jù)自己喜歡做汁，我放了點(diǎn)番茄醬，糖。將汁子倒入蒸好的西蘭花里就好了。
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莘莘媽@xa + 20 好菜！營養(yǎng)又美味。。。

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:wanwan79: 真好看
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好香，也適合寶貝吃！:wanwan18:

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:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ·
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嗯，寶貝超愛吃，還沒試過西蘭花蒸的這么爛，真的很好吃哦

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葷素都有 營養(yǎng)全面

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LZ在東郊住過嗎？很面熟哦。
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原帖由 童話媽 于 2010-1-20 22:13 發(fā)表 4 w% P. b+ R4 \$ w$ a
LZ在東郊住過嗎？很面熟哦。

& t- U$ {1 }6 _# v, i7 Z' Z9 a6 C7 N  _6 k/ p' n' S
沒有啊，只在大差市住過3年
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一看都覺得好吃
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美得很，肉餡里放啥調(diào)料啊。。。
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原帖由 寵蟲@xa 于 2010-1-21 14:19 發(fā)表
1 a) x3 C1 ~7 h& C美得很，肉餡里放啥調(diào)料啊。。。

1 Q+ f  ]  ^  z9 M6 D# g# C, K& E) ]; ^1 \6 E/ n
就根據(jù)自己平時調(diào)肉餡的喜好，我放的姜末，蔥末，五香粉，鹽，花椒粉

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:wanwan76: '
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