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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 編輯
8 z2 d( h6 c) \: s0 C( W- r, r$ J8 w0 O
30號晚飯
. Z( `9 V& z) C+ M/ e- z1.還是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上圖啦- [, A& z9 {9 M4 o: j7 u
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2.豆角燒茄子 (這個是可可的愛)# n; u+ K5 O2 `6 v- X3 ^) S, E
材料: 豆角 茄子 蔥 姜 蒜(可可特別愛吃蒜,頓頓都要吃,生的,熟的,都吃.真是個陜西娃!)9 x3 Z. Z9 z, E. O- p6 \
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步驟:0 Z+ L2 |% S' R! c
1.放油燒熱,加蔥,姜,蒜煸炒2 Q. z6 {! S1 B6 O0 p; p
放豆角,油要多放一點,這樣才能達到干煸的效果
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2.放少許料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少許老抽,糖,放一點水,加蓋燜上兩三分鐘4 U1 q$ Q$ R& n% s& W
加鹽,雞精即可
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: n3 w6 R9 ?% D7 }) N, [' q3.出鍋,裝盤
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3.又烤了幾串肉" H( K5 I8 H/ |/ y2 ^
豎著放的是骨肉相連.4串都是可可的" V+ U/ Y$ J5 d! _# t- d) n& {
橫著放的是羊肉,我和娃他爸的
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/ Z7 S2 N( m: u% r2 a4.主食:白粥+饅頭
. Q( z M' R2 Z* A大集合
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