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本帖最后由 絲絲娘 于 2012-6-17 21:21 編輯
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最近,俗稱“心靈美”的蘿卜正在上市,拿它做個(gè)下酒小菜吧:: P- j/ `% k: j) ^8 V( }8 S F
酸辣蘿卜皮) a, ^. @5 y1 S, k
原材料:蘿卜一個(gè)、小泡椒、鹽、糖、小米醋 R# G. r; j4 z6 F6 @% a( r
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, ~6 ], D) z3 r. }- t( G" G* m; ~% o" G
: E& I1 {5 C, t- [5 \
' T) W' [5 F8 a$ z: j2 s6 F! c蘿卜削皮,但每塊皮上都要帶一些心哦,如下圖:
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放適量小米椒、鹽、糖、小米醋,腌制一晚。/ Q1 z" _: i5 J- o9 V" c/ B. e
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腌制一晚后,酸辣蘿卜皮就可以吃嘍。當(dāng)下酒菜,美味無(wú)比哦。' W: g5 _3 ?% p7 \( i b7 @3 W9 N
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