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本帖最后由 絲絲娘 于 2012-6-17 21:21 編輯
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最近,俗稱“心靈美”的蘿卜正在上市,拿它做個(gè)下酒小菜吧:
! j1 S5 T% s) P" ^; U, L$ ?4 _ 酸辣蘿卜皮* x, F8 J) ^( K, K" B4 O
原材料:蘿卜一個(gè)、小泡椒、鹽、糖、小米醋
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蘿卜削皮,但每塊皮上都要帶一些心哦,如下圖:
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7 Y( J* S8 p0 y4 n3 q0 z; `9 l+ p放適量小米椒、鹽、糖、小米醋,腌制一晚。+ o; X7 r% q9 g
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腌制一晚后,酸辣蘿卜皮就可以吃嘍。當(dāng)下酒菜,美味無(wú)比哦。6 S# u% G: j) ^8 A7 b/ Q
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