靜靜的雨@bj

看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
4 O# s7 v1 l% o% g" g1 Fhttp://m.wemir3.com/thread-410465-1-1.html
3 X( c, A- ~2 e6 J/ g2 n6 V
  u8 k: y9 [5 c2 t9 Z- d
+ F' p* Q9 Y, Q0 |& ?1 P7 g8 K* {" w  l/ r/ P& f
6 j1 M& G5 B& b, ?# [$ `
% m, j+ A5 r6 w2 ]2 F
。。。。。。。。  L3 I# a2 ?8 }

- g; f( L/ [4 v- r7 W$ [[ 本帖最后由 靜靜的雨@bj 于 2011-2-14 14:49 編輯 ]

靜靜的雨@bj

* C0 O3 k8 @8 |" F+ H9 l5 R; r+ f! w* D+ K
    原料：羊肉、孜然粉、辣椒面、蔥頭、香菜、雞蛋、姜、鹽、淀粉。

靜靜的雨@bj

+ Q% ?+ Y- c% B- b1 h; k
% {- U2 ?* t# v9 U
    羊肉切片，用鹽、淀粉、雞蛋清、姜絲、一點油腌制一小時。

靜靜的雨@bj

& E8 k& ]4 O- L& g! M; O7 ]  l, w5 y1 {. ^$ B
    蔥頭切絲，香菜切段。

靜靜的雨@bj

  T. y" _2 i% E/ i8 _4 U% y: g
; s/ X; |4 N; Z    鍋里多放些油，燒熱后放入羊肉滑散，略炸片刻撈出。

靜靜的雨@bj

! n: S( y! t4 w: a* `! ^
. q! \5 L( ]6 S0 H
    另起油鍋，將蔥頭炒出香味。

靜靜的雨@bj

# v, \% K* E- G! u3 E6 O# n7 o1 d3 s4 t8 N4 B9 x# \
    加入羊肉略炒，再加入鹽、辣椒粉、孜然粉翻炒。

靜靜的雨@bj

2 a. s) {/ @" ~8 d( X( l2 G8 Z% K- `$ e) P" r* R5 S' \
    加入香菜略炒即可。

melody_qj

孜然羊肉！

團團娘

神呀~你真是賢惠~你老公真是幸福~

lujin1236

呵呵，這個俺老公做過，不過他顏色弄的沒樓主好看

菲呀

過幾天回家我也試試，

唐不苦

看著很有食欲哦！學習了。。。

臭狗蛋媽

不錯。。。。

shiyuer

學習。
6 Q9 H8 S  U4 y9 B) T- m老陜多愛孜然。

開心媽媽

你家的牌子好看，菜更好

靜靜的雨@bj

原帖由 開心媽媽@xa 于 2011-2-14 16:45 發表 * r5 f/ x% R2 m* L# G5 |: v
你家的牌子好看，菜更好

4 S9 R0 _" ]8 ?/ u! u

$ j! e1 n* g- D. k& l$ L    以前我不注重裝菜的盤子，總是隨便用個盤子，有時甚至沒注意盤子還有破損的地方，有一回我讓同事看了我的帖子，她說挺好的菜讓盤子給遜色了不少，如果換漂亮的盤子，那做出來的效果會大不同，會添色不少。為此我有一次特意去了市場廚具大廳，買了四個形狀各異的盤子，為的就是發帖時裝菜用，我打算有時間再去一次，還得買些，只是這個市場離我家太遠了。
2 |' B6 P4 `7 Z# f2 G    所以早些時候做的用的都是普通的舊盤子，最近做的才用了新盤子，我同事說得沒錯，新盤子用起來感覺就是不一樣，使菜品無形中提高了一個檔次。

kukumalu_bird

不錯不錯哦。

咸菜也是寶

適合老陜的口味,幫頂!!