靜靜的雨@bj

% ?9 w, Z+ X7 g. J8 |9 W 看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
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/ S2 T" h. Q5 g; V( ]* Y    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、蔥、姜。
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    土豆切絲，加水、加鹽浸泡20分鐘。  i$ L  ^: `" V: S  T
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& }$ ?- o1 E5 Y* p0 m. }    再將土豆絲過幾遍水，沖凈淀粉控干，青辣椒、干辣椒切絲備用。
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    將土豆絲分批放入油鍋，用中小火炸至土豆絲變脆。千萬注意，不能炸過，變脆馬上撈出，不能炸成金黃色，等成金黃色再撈就已經是糊的了。
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    撈出放在餐巾紙上吸去余油。
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% m( H8 T% P5 M1 Y" |    再加入青辣椒絲繼續翻炒，加少許鹽。
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靜靜的雨@bj

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" q- _+ G8 P. M% ]- X; u    加入炸好的土豆絲，翻炒均勻即可。
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cylznp

不知道這樣吃起來膩不膩？
- z& t1 E  \, Y1 A* z( S

芊媽~~

我們平時炒土豆絲* ^; h' C6 E( d( t
都很簡單
' s/ P2 Z+ J6 t4 n2 m賣相也沒這么好

水杉雨田123

雨粉來了~~

xa陶陶媽

做的真不錯。