靜靜的雨@bj

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看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來(lái)。
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    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、蔥、姜。$ Q- w. {: ~# v8 m- S

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. g1 O7 Q  ]9 j! x, U    土豆切絲，加水、加鹽浸泡20分鐘。
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    再將土豆絲過(guò)幾遍水，沖凈淀粉控干，青辣椒、干辣椒切絲備用。
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; u0 n5 x6 w# Z9 O    將土豆絲分批放入油鍋，用中小火炸至土豆絲變脆。千萬(wàn)注意，不能炸過(guò)，變脆馬上撈出，不能炸成金黃色，等成金黃色再撈就已經(jīng)是糊的了。
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    撈出放在餐巾紙上吸去余油。
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    再加入青辣椒絲繼續(xù)翻炒，加少許鹽。
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靜靜的雨@bj

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    加入炸好的土豆絲，翻炒均勻即可。
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cylznp

不知道這樣吃起來(lái)膩不膩？
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芊媽~~

我們平時(shí)炒土豆絲
7 ?* p2 B! {# n/ Z) n) C都很簡(jiǎn)單% g( j) ]& V' ^5 ]3 `" l" w' N, R
賣(mài)相也沒(méi)這么好

水杉雨田123

雨粉來(lái)了~~

xa陶陶媽

做的真不錯(cuò)。