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每次看咥在西安版塊都給我看的口水亂流啊3 P5 r" z, E9 L! d! E' j' O7 b
嘻嘻,這次我也來獻丑,給大家奉上一道干煸豆角4 J0 n4 t/ n6 M+ [% R
可是我的最愛啦
( F$ m, e- E9 h- E! V, n0 m話不多說,上圖啦!
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1.先把豆角洗凈,擦干,掰成合適長短,這一步沒有拍
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2.把蔥切斷,姜切絲,干辣椒切段,花椒備用
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: f: \& U+ o' b3 ]5 D' p2.放油,煸豆角! O7 C. ?& c1 w
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3.煸出來就是這個樣子的,盛出鍋備用0 { @1 _( d* R! l5 n/ q( ^; e
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) P1 E% T- F; U( t8 m( b4.留底油,放入花椒0 q/ P$ X& h; E8 Z9 ]' T
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2 t e: k" d f- M0 T; a/ J再放入蔥姜,干辣椒,翻炒" |- a: x- ]- ?, r
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5.倒入煸好的豆角翻炒,加鹽
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6.出鍋前,放味精,大功告成! ; Z7 Z, V; S3 ~
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再來個今天午飯的全家福,土豆塊燒雞肉,干煸豆角; M) c# r- w' n$ D
手撕包菜,冬瓜燒豆腐
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話說干煸豆角是我的大愛啊,以前總是去飯店打包一份,再來一份米飯,超級好吃啊7 U8 D; ]# r1 @+ U! u* H: \$ W
最后干脆自己學著做,剛開始總是做不好,現在嘛,嘻嘻吃過的人都說和飯店的一樣好吃啊!
7 ^. ~* U* t+ V0 O# ?- c# L其實做法超級簡單了呢!# Q) Y7 t! @ `6 b; Q( R1 z7 A$ |& J
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