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每次看咥在西安版塊都給我看的口水亂流啊+ S6 r8 Z' R4 s, p! I% G/ T
嘻嘻,這次我也來獻丑,給大家奉上一道干煸豆角5 c/ z! E% O% |
可是我的最愛啦
+ b2 C; f% r9 F" t- K話不多說,上圖啦!
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1.先把豆角洗凈,擦干,掰成合適長短,這一步沒有拍& }+ Y, |9 x# Y4 ~5 N3 W7 x
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2.把蔥切斷,姜切絲,干辣椒切段,花椒備用* [4 R5 g u! c' l, n( w; @
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# |. y, k/ p$ r a8 |: L5 f- Z2.放油,煸豆角
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3.煸出來就是這個樣子的,盛出鍋備用# U/ G: ?+ s; L; z1 V' W: D
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6 c7 `: e$ P& A3 i8 W4 f# w' q4.留底油,放入花椒
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) t) Y3 I2 j* s, s6 o再放入蔥姜,干辣椒,翻炒
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) d* p# I Z) G- Q- R5.倒入煸好的豆角翻炒,加鹽2 O; X1 s0 g9 a* `- y
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0 n" W8 H" w# S- o# k5 n6.出鍋前,放味精,大功告成! 7 H+ L( m9 M, Q+ Y
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5 q- W4 W6 c* f6 t1 a" c再來個今天午飯的全家福,土豆塊燒雞肉,干煸豆角$ M! a2 w) a/ H3 Y _
手撕包菜,冬瓜燒豆腐
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話說干煸豆角是我的大愛啊,以前總是去飯店打包一份,再來一份米飯,超級好吃啊* i" `+ }- L3 e3 [7 ^/ k$ `
最后干脆自己學著做,剛開始總是做不好,現在嘛,嘻嘻吃過的人都說和飯店的一樣好吃啊!
0 }( [) H4 a8 l# v! N其實做法超級簡單了呢!
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