starswang

看來俺要當(dāng)美食大賽第一人了（哈哈是發(fā)貼第一人）;P 主辦方也考慮下，給個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)吧！
$ x7 p! q# W: ~% }2 z! a' r首先說說，大賽規(guī)定不得出現(xiàn)難以取得的材料（比如特殊的工具，比較難尋的主，副料），為什么我還選扇貝？哈哈：
1 O6 O4 }3 b0 Y. W1、很多人喜歡吃這道菜，但酒店的價(jià)格貴的讓人每次都吃不過癮，俺這次讓你省錢了還吃的過癮，別以為 這是什么難買的材料，愛逛街的MM，到東大街的時(shí)候順便去趟炭市街，往最后邊走，最后賣海鮮的那家扇貝種類多點(diǎn)，不用買太大太貴的，10塊的就不錯(cuò)了（不考慮春節(jié)物價(jià)上漲等因素啊），快過年了，介紹了后大家就可以給過年上道足可以撐點(diǎn)場(chǎng)面了。9 J. a# W  ?, t/ d( F: c# Y
2、就算你不會(huì)做飯也可以做，只要你把表帶上看好時(shí)間
% X! B0 E: Y. W( w# ^2 o3 、大部分孩子都愛吃粉絲（雖然不是什么好東西）加了蒜蓉后很好吃的，扇貝高蛋白有營養(yǎng)（1歲下孩子別輕易嘗試海鮮啊）& i* f+ I+ \- g& v
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圖片實(shí)在不怎么地，別見怪，味道肯定好！
6 s8 w) L% l$ C& K# H下面說步驟：; B8 ]0 s) B% u# G3 M1 h; {! p! _$ h
1、小扇貝,6.5元一斤,下面看的的一盤扇貝為8元成本1 Q/ \3 a. P) ]( C
將扇貝打開(才發(fā)現(xiàn)很容易就拿刀分開了),洗干凈內(nèi)臟(我不知道是不是叫內(nèi)臟哦)裝盤,請(qǐng)注意,我的每個(gè)扇貝殼內(nèi)不僅只有一個(gè)肉的哦
( ]  X4 Q" A7 ?; a( r2、蒜蓉(我很喜歡宜家的榨蒜器都不用撥蒜皮就可以出蒜蓉了)估計(jì)一頭吧,紅椒少許 ,加鹽,料酒少許,糖少許,將比蒜蓉稍多的油燒熱和放到蒜蓉和紅椒的碗里,攪勻,然后將泡好的粉絲(最好用熱水泡粉絲)分別擺到每個(gè)扇貝上,最后將蒜蓉汁澆到粉絲上
# Z, ?, L- A: @/ Z" c1 q! F' b3、水沸后上鍋蒸7分鐘左右
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( t6 k5 S5 Z) x  J0 [出鍋啦~~~  如果覺得淡可以淋點(diǎn)鮮醬油（別把1塊1袋的醬油往上倒，那就光吃醬油味了），如果覺得咸了----那我就沒辦法了哈哈( A" k  ?- X8 H, w

* k5 k+ u: _3 Z8 F2 r5 K; E% `! T
3 v) s8 a  |' [- I5 F0 E  @, O[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 編輯 ]

盈盈熙熙媽媽

快上照片呀，讓我看看和我家做 的一樣 嗎？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆媽

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 發(fā)表
/ }" D+ V% `& @0 H看來俺要當(dāng)美食大賽第一人了（哈哈是發(fā)貼第一人）;P 主辦方也考慮下，給個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)吧！
' V4 K6 Q4 a' C0 M/ R1 ^9 s0 t3 |首先說說，大賽規(guī)定不得出現(xiàn)難以取得的材料（比如特殊的工具，比較難尋的主，副料），為什么我還選扇貝？哈哈：
8 C( }: c; N5 G! J1、很多人喜歡 ...

7 d0 O6 B; Q4 Z歡迎參賽第一人閃亮登場(chǎng)！！！！！

親親乖寶

我最愛吃蒜蓉扇貝了，看著很香啊

盈盈熙熙媽媽

加一點(diǎn)小蔥，綠綠的。（個(gè)人意見 ）

豆豆媽

饞啊！超贊！超贊！

synin

哇，看著都好吃喲，呵呵。6 j2 f$ b. o! U( Y2 I8 s( F4 H
糖豆最愛吃這個(gè)了，去年帶他去日照，可是吃美了呢。 ( G7 p; t7 m" W$ W" q9 G+ H

0 z  m! m2 Y+ L8 Z獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)了喲，呵呵。
) M% U' j8 J. u# |0 u0 Y+ o4 @4 H* e, j+ g  p( ?( t2 k0 \
[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 編輯 ]

瑞瑞媽

喜歡啊，頂一下！回家我再仔細(xì)看看怎么做

寧寧媽咪

不錯(cuò)啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷著學(xué)了哦，是很簡單的嘛，不過還是等過年有時(shí)間味道如何;P

凱茵媽媽

好棒啊

愛斐媽

好有食欲啊 !再加點(diǎn)小蔥和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

藍(lán)藍(lán)天

很喜歡吃，回去做一下試試

牛牛媽

:wanwan59: 看著就想吃了,改天買了回家試試.

一休媽

好吃好吃嗎:wanwan79:

瞳靈

好喜歡吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看著眼饞。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: