西安涼皮

雞米花,好吃,7 e' M0 ?# l4 V1 ^  u
! B( E7 D$ F6 Z" F4 u2 }5 l
今天來自己做,0 ~- F! c% c7 O# [

- @+ D2 ~9 C( y& H5 {  G- _8 a% K, k3 }[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 21:44 編輯 ]

西安涼皮

買了塊去骨的雞胸肉,分兩次吃,一半做漢堡,這一半**米花,呵呵
3 K, J5 C+ i0 F4 M" `/ s" H0 p9 k$ I& E6 J1 z0 F2 E: g
雞肉用刀前拍松,切成長條,不要太大,想一下K家的雞米花有多大,你就知道怎么切了& s+ l) B% e! [8 Q

! P  A# V2 A* _  d3 l" K( j- o/ O7 N% ?) }0 o
# N" O$ H& ?1 b/ c
1 M. ]  ~6 O# F7 f" q

% H+ o# v  ~0 x. h再切成丁
0 Q; ~8 b0 k2 s5 `& G2 v/ u6 f6 G% x; N2 V; C! @& I8 q2 B) ^
5 T# q) D1 [' g$ v' Y7 E
" v8 \' j9 x* u& t3 T0 T6 |

% {+ W. `( f% m& x3 c. U. R- v; I  m" b1 J& k' ?* V* i: N
這個炸雞料,名不符實,不要用它直接炸,腌一下肉還可以,沒這個的話象平時腌肉一樣的去腌就可了了
! n: @6 y6 c; ~+ m- ~  s2 z1 J+ ^8 w: ]

) k! J: M: }5 d) m0 n2 G- Y4 B- m; h4 U

% J5 j% w- @* F拌了炸雞粉的肉丁
8 f0 O( [- @$ a6 B% N) m( M3 s9 t( H! Z0 F1 ^
1 |" g, O5 F; ^: C: B
! S6 Q# f' d* x# a/ Y; n

- }$ E3 r4 ]* O* w, q3 `% s' X% q7 L6 g1 \
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 15:39 編輯 ]

西安涼皮

這個說明書上的做法覺得不太好,炸出來的不是那回事,所以只能用它來腌肉了,不有它的話用平常腌肉的辦法就可以了) p8 n3 N; M0 b. F- B2 h

6 \( L  _$ ]. L6 F$ Q! g) i* P  \) [2 l. y

' h8 q$ g9 V; }' P  D/ `, q! V" [" X5 Q& P" a% ^
$ M: F, v; T6 w. j# E
裹上面包糠
- E, ~+ X# r; ]% r% F
# l5 B  _; d. @) y& F9 w8 ^- x" r( d) C9 x1 _& j7 d( O
/ S6 ]3 K& E- h1 D; R: |

. ]+ `" l0 v6 W* C  a  }3 N* f1 o- U+ N6 P" }

2 R: \2 s- m0 H: G7 h2 c# `; [
! C2 P" Q2 z2 f) H7 _5 r" u
' F! Q$ b2 w; w  N放到另一盤里待用. |" k9 \$ R4 N( z" n2 x$ t
9 |. V+ ^' z: q  O; \( Q4 P

( X2 C; |/ S9 c: s4 e8 \1 k; d5 p3 N. j. {6 }. q9 J
) y4 f0 c5 c! D. _5 t9 [

' Y7 s$ r. B6 H2 s3 a  F% N$ Z, w0 E
這么多呀,今晚過癮死了,3 Q; ]! m' Y4 `1 `) a
- ?% r, u9 i. ^, F* _* j$ j
& G+ o; [7 ^1 O# L( [
! E/ g/ {: e+ d! E/ w$ G
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 15:35 編輯 ]

西安涼皮

占6 }/ e1 x" o, a
! w' r; F" ]& R! j+ @$ |

2 Y7 X+ [: ~) X: ?6 Z  j6 q( x- q4 D' y2 f+ @# h3 j) ^
9 K) M( ~( R6 S0 H
: b1 Y0 n! \$ c1 {& V; o0 y
/ W, h  o  E# c' @$ r; m# W8 G
+ ^3 H9 @  R7 U

! F' c" J% D! v" }) L+ G
" T1 ^6 i; p9 Q6 Y8 n
9 L$ ], V' `% Y+ ?0 _* C4 y5 X5 x3 d3 U
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 18:20 編輯 ]

西安涼皮

占, \9 U5 i  v: i' `4 \
( v2 W/ Y- q. H: x- H1 _
: ^+ \& c4 q+ m* E0 K1 O" L
0 x9 a4 Y& V. r' \: r8 y4 r. A0 k* G

4 R  [- ]3 L* c; X  D8 Y  ], l/ ~2 f& U; L3 C2 H6 Q
8 P: ^* p' u# }, e1 r$ G2 L1 k

3 i" G2 Y# V: X2 r
( v6 v% q0 S1 Q" c% l, Y6 l9 ^' \% n[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 18:22 編輯 ]

西安涼皮

晚餐才吃的呀,不要著急呀,樓下的美女哈

小豬豬媽媽

等:wanwan59:

笑笑

等

liuliningze

趕明拜涼皮為師去!
5 p. W$ m+ B  k8 f: A8 F太崇拜涼皮了

哈利德

到時去和石頭爸游玩時。。你一定要現(xiàn)場做點好吃的:wanwan59:

小靚媽

頂

鑠鑠媽

我等

鑠鑠媽

我再等

杏仁媽

涼皮是不是廚師啊？:wanwan60:

西安涼皮

原帖由 杏仁媽 于 2009-7-2 15:15 發(fā)表 ! h/ P3 m. v! G" S# L* X
涼皮是不是廚師啊？:wanwan60:

' x. i, U0 v( Z. U
2 T& \3 k. F+ q
- T; K3 |2 m0 b5 u, v- M: {
我家大男人和小男人御用廚師!wanwan41.gif

英子的媽媽

真棒

秋秋

等著看成品  哈  香啊

英子的媽媽

面包糠怎么買？在哪買

佳佳

等啊，讒了

佳佳

原帖由 英子的媽媽 于 2009-7-2 16:49 發(fā)表 " e, m/ S( n% \2 M6 F6 Z/ Z
面包糠怎么買？在哪買

' v" k# K4 G4 S3 e豐禾路華潤愛家有