西安涼皮

雞米花,好吃,7 }: K$ O" r( g) b1 w- a
) Y% E# w) r2 n0 v# [- l
今天來自己做,) S$ k1 g' n5 M- H) w; \
: q5 u  e; G4 b- d
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 21:44 編輯 ]

西安涼皮

買了塊去骨的雞胸肉,分兩次吃,一半做漢堡,這一半**米花,呵呵
' }. B/ ?- v) ?& h; Z3 j% R! k8 T7 ?2 P: R: d+ I
雞肉用刀前拍松,切成長條,不要太大,想一下K家的雞米花有多大,你就知道怎么切了
$ w1 N5 J9 T- V0 ^9 `  j6 t8 j% Y! L: f- Z* y. z8 s
- \1 S: W  N2 z8 G
6 o% N, G) R* ~  i) p

. T1 X  H/ u, K0 z# d2 e% {
$ @  U2 x- O. o* X/ x再切成丁
! B/ V  |: N$ f  T" ]- c2 [
7 S2 s4 A' v- x  t3 K1 o) H$ |8 O# i* y" r  W2 u' o- L( J
6 t9 I: X  _4 w" d; |

7 z9 z2 [( b9 W0 O6 i. U5 S% F4 t- Q( n% X% q7 U! S2 I
這個炸雞料,名不符實(shí),不要用它直接炸,腌一下肉還可以,沒這個的話象平時腌肉一樣的去腌就可了了7 Y' j  i: K6 H' f8 l' D
' |$ H1 B1 J- b7 Q9 S% S2 z% W

$ ?/ p2 q1 }7 V1 x8 x' K
) }' V* O* ^# W3 U: E: I# u  Q5 t3 J9 y9 I3 S
拌了炸雞粉的肉丁
8 x$ z0 z& M: w$ V% p- b* Z- v, C9 P
* m! @! `' [. M0 K  S
* _! k3 q( g1 C6 l

  F: C' [5 ^+ r, I" V, T7 c2 U% C4 y+ W
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 15:39 編輯 ]

西安涼皮

這個說明書上的做法覺得不太好,炸出來的不是那回事,所以只能用它來腌肉了,不有它的話用平常腌肉的辦法就可以了: z. w7 g  a) ]% V* ?
9 `# h4 n* }5 G2 a/ e/ d
% n+ a4 g. r, y' N

0 z9 M0 ]+ a" |2 \, M* I
2 i1 L, ~8 \2 R9 T+ x. e' f$ @* Y5 D5 \
- w& m; A6 ~% e" k% K# C0 R$ q# @+ s裹上面包糠# p6 C; p! t+ S$ f" G
  ?/ @8 ]( y& f6 |" i5 J
1 w0 M0 H. e1 |; o& _& ]9 U

* u" ?9 {: I5 S
5 N/ v6 [' [( u6 h* D, Y4 z) M! |" h3 L. o2 `3 }6 w8 X
# t, h# J0 ~5 j6 m& p9 R
! p$ Z, Y( F4 L8 ], ?. K7 w

/ A3 ]* F. R% J+ w& A' u放到另一盤里待用
! z2 I0 A  I; e+ {7 J5 `% e1 W1 n( M" l/ W- \" i) y
- @& [7 A' Z2 @- |" F6 d
8 l3 C; j/ @+ r6 o$ |) j+ h

) x1 Q5 I: l# \& i; X
+ K% j4 A- a  Q( t, P6 O7 M! Y+ }" }, s: Z8 N6 U
這么多呀,今晚過癮死了,8 J$ }" d5 l, S* k

6 {9 H, k/ j# h* l& Z8 Q3 }) ^. d$ u9 F% B8 q- ^

! l  }( ~5 |! @4 ?8 I7 M5 v[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 15:35 編輯 ]

西安涼皮

占
* W! E* U. J2 _8 M+ }: v3 Y: f' e0 o) J/ @2 h& Z' n# K0 d- A
; |7 p- J8 \" S% z

# ?% e- j7 I6 q0 \* F( J! i7 ]" g" A5 [$ t

; z  ?% r1 h! h9 S/ N1 c
" }! F- J+ r: O" P6 A, K* @6 K% a
6 n) @! A" ]( A3 e$ k1 \7 K8 i5 e
* w: p( d, ~& L) c$ h
5 o! P1 S8 `& S3 L+ n. J$ @
. b, w2 j# U% s0 J" m( i* i! ?2 n( d. @. Q$ Z
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 18:20 編輯 ]

西安涼皮

占( h1 A+ d  k; p6 u9 A) o1 N6 M
4 z4 h% A6 v# x+ r
6 H+ A0 I4 E" Q& o9 E! a

; D+ t% Z1 o3 a9 B' J+ ]  T# ~1 n; R1 `1 g

1 m- ?* R$ J. n5 o- X( n$ q/ s
( g0 O$ }* v4 c8 R& B* K+ j4 ^7 _- R1 ?
6 {" }3 c3 ]+ @& r
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-2 18:22 編輯 ]

西安涼皮

晚餐才吃的呀,不要著急呀,樓下的美女哈

小豬豬媽媽

等:wanwan59:

笑笑

等

liuliningze

趕明拜涼皮為師去!8 L. r1 }1 {$ U8 v5 x! b% }
太崇拜涼皮了

哈利德

到時去和石頭爸游玩時。。你一定要現(xiàn)場做點(diǎn)好吃的:wanwan59:

小靚媽

頂

鑠鑠媽

我等

鑠鑠媽

我再等

杏仁媽

涼皮是不是廚師啊？:wanwan60:

西安涼皮

原帖由 杏仁媽 于 2009-7-2 15:15 發(fā)表 3 @' [0 ~" R$ }; e0 E) h3 Y' w
涼皮是不是廚師啊？:wanwan60:

; ]* i, F$ p% r/ M% k# y

/ e+ J6 B2 q& e- X' ~) b. L
: X& W$ t! o# F5 y我家大男人和小男人御用廚師!wanwan41.gif

英子的媽媽

真棒

秋秋

等著看成品  哈  香啊

英子的媽媽

面包糠怎么買？在哪買

佳佳

等啊，讒了

佳佳

原帖由 英子的媽媽 于 2009-7-2 16:49 發(fā)表 5 G+ O( [# }9 z6 D& O
面包糠怎么買？在哪買

- w1 d. C% S) }$ F/ {豐禾路華潤愛家有