木瓜與銀耳相配是“金玉良緣”，在加入小西米的粘稠濡軟之性，更促進了融合，這一碗靚粥預示著家庭和諧美滿，生活融洽幸福。祝福西安媽媽網所有朋友家庭和睦，幸福相依相伴！
主要原料： 木瓜
銀耳
小西米
做法步驟： 1）將木瓜洗凈去皮，切開后去籽，然后切成大小均勻的小塊備用。
2）將銀耳用溫水泡開后撕成小塊。 3）將小西米用清水煮至透明后撈出，用涼開水沖洗，這樣小西米在鍋中晶瑩剔透。 4）將撕成碎片的銀耳與小西米同煮，最后放入木瓜。 5）快出鍋時加少許洗凈的枸杞子。
特點：營養豐富，濡軟滋潤，增長智慧，健脾益膚。 營養小貼士： 木瓜:果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益水果”、“水果之皇” “萬壽瓜”之雅稱,木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的 功能。當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮 膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。 銀耳： 銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素經B1、維生素B2、維 生素D等，營養價值很高。它被人們譽為“菌中之冠”。銀耳性平，味甘淡，除具有較高的營養 價值外，還有藥用價值。銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳、養胃生津、益氣和血、補腎強心、健腦提 神、消除疲勞等功效。 小西米：有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以 西米是很受人們的青睞。
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發表于 2011-10-11 10:19
