麥田

忙了一下午，終于吃上了美味餃子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10幾個(gè)凍到冰箱了，老公超愛(ài)吃餃子，這次又害的他吃健胃消食片去了。。: V3 `, Z4 R! z/ O
陷很豐富，但是這些食物搭配不會(huì)產(chǎn)生不健康后果的，本來(lái)也準(zhǔn)備了木耳，可是蘿卜和木耳混吃會(huì)生皮炎，所以放了胡蘿卜沒(méi)放木耳，我包餃子一般喜歡超混搭，所以就習(xí)慣叫什錦餡，哈哈，看看我的材料吧8 P3 N4 ^2 Q% H% Y) z4 r# T
    白菜，用的白菜葉尖，這個(gè)不出水，適合我這種包的慢的，嘿嘿: `6 d; k) b- @6 d: q' G
   韭菜，我認(rèn)為餃子最經(jīng)典的陷是離不了韭菜的, ~- x* y% W& ^8 d5 t% [5 I
   香菇，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美, T6 }) ]2 k/ w1 a" I5 J' j- R6 V
   胡蘿卜，營(yíng)養(yǎng)豐富，顏色漂亮
* o6 x% D7 v% u' P7 l   豆腐，這個(gè)孩子平時(shí)有點(diǎn)吃夠了，所以包里面他就不知道了
: ]& m" C0 [& h2 u( H1 ?9 I   肉，我用了五花肉，和牛肉，本來(lái)還要放蝦仁，結(jié)果實(shí)在懶得剝蝦皮了3 }$ n& e* v' o8 ]) \$ _  x
   大蔥，有肉肉就不能少了大蔥哦( E+ D. Z9 j9 D; {6 k$ j
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和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，這個(gè)包餃子很好哦，也可以給不愛(ài)吃南瓜的人做南瓜面，煮出來(lái)沒(méi)有南瓜味道，而且很勁道，我老公和兒子都不愛(ài)吃南瓜，營(yíng)養(yǎng)要均衡，所以我只能費(fèi)點(diǎn)力氣了，面團(tuán)弄好后，先蓋個(gè)蓋子醒著，等會(huì)軟，好弄。" G8 J' ~9 I* S9 Q+ m
  
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( |9 }  Z9 v& X! G$ z做餡啦，胡蘿卜切小沫沫，我切的很仔細(xì)，很小哦，然后用油炒一下，大概軟了就好了，只放油，什么調(diào)料都不加，胡蘿卜不是很容易熟，而且胡蘿卜必須見(jiàn)油的；香菇開水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
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! r+ I: k8 G: c- @哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道絕對(duì)美:wanwan20::wanwan20:
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[ 本帖最后由 麥田@xa 于 2009-12-22 21:53 編輯 ]

18553530

幫樓主頂了

破寶

真的好香呀我真的很有食欲

rr20080420

棒！

嘉明媽

饞:wanwan67:

意軒媽媽

看著就好吃

小米點(diǎn)點(diǎn)86

能干

芊芊媽咪

、:wanwan59:

小老虎媽

強(qiáng)，真是個(gè)用心的好老婆，好媽媽呀

wddell

口水

小米2009

流口水了

若巖媽媽

我們家昨天包的蝦肉餃子超級(jí)好吃，可惜沒(méi)拍照。

huihui

全家總動(dòng)員

麥田

好啊，冰箱還有凍的，你來(lái)了給你煮，哈哈

卡夫卡

我昨天都沒(méi)有吃啊，樓主，讓我去你家吃剩下的餃子吧！

maya_love_sj

能干哦！！  B4 M) r  Y! R/ O& v6 Q
口水直流啊~~~~:wanwan67:

麥田

謝謝大家鼓勵(lì)，再接再厲:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

冰魂雪魄

PFA！太能干了！:wanwan79:

蕓瑄媽咪

香啊