- 閱讀權限
- 100
- 精華
- 1
- 注冊時間
- 2009-3-23
- 帖子
- 20165
- 積分
- 103305
- 經驗值
- 103305
- 愛心活力豆
- 7
- 寶寶生日
- 2007-11-15
- 地區:
- 未央區
- 街道:
- 未央區
|
忙了一下午，終于吃上了美味餃子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10幾個凍到冰箱了，老公超愛吃餃子，這次又害的他吃健胃消食片去了。。
( X. i- \ Z5 ~ h7 C" x陷很豐富，但是這些食物搭配不會產生不健康后果的，本來也準備了木耳，可是蘿卜和木耳混吃會生皮炎，所以放了胡蘿卜沒放木耳，我包餃子一般喜歡超混搭，所以就習慣叫什錦餡，哈哈，看看我的材料吧
/ |( D8 N' ]0 L" i5 y 白菜，用的白菜葉尖，這個不出水，適合我這種包的慢的，嘿嘿; a1 P, |( P5 ^8 E
韭菜，我認為餃子最經典的陷是離不了韭菜的0 m6 V# s2 h9 M- C; B, T
香菇，營養豐富，味道鮮美! Y+ C4 y$ p1 \% V5 s4 l9 Z3 t
胡蘿卜，營養豐富，顏色漂亮
) Z$ D6 E& Y, y8 O- {% `, @$ o) [& e c 豆腐，這個孩子平時有點吃夠了，所以包里面他就不知道了; X- O% x: Y8 ~- l5 W
肉，我用了五花肉，和牛肉，本來還要放蝦仁，結果實在懶得剝蝦皮了' Q' u8 r9 \! K7 T$ D6 H) B/ A
大蔥，有肉肉就不能少了大蔥哦" Y/ ~ ?- O0 m3 B
3 |2 V) ?; ]& E; b& x X
1 {, e% m% A" e: i和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，這個包餃子很好哦，也可以給不愛吃南瓜的人做南瓜面，煮出來沒有南瓜味道，而且很勁道，我老公和兒子都不愛吃南瓜，營養要均衡，所以我只能費點力氣了，面團弄好后，先蓋個蓋子醒著，等會軟，好弄。: v- y3 _7 v3 x' \* I) \$ ~
K1 R/ F0 U X/ M- x
! r3 @# L3 H0 i' R- ?1 l7 H# I( d$ O
做餡啦，胡蘿卜切小沫沫，我切的很仔細，很小哦，然后用油炒一下，大概軟了就好了，只放油，什么調料都不加，胡蘿卜不是很容易熟，而且胡蘿卜必須見油的；香菇開水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
# A: I$ n+ N+ T/ ]& M7 A" x8 Z' K2 k5 Y) J* J0 o" X
# ^8 X- x1 J* e, H" J
% _: j( Q, o8 T* x- o, e( Z7 H' a哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道絕對美:wanwan20::wanwan20:% C( K. L6 J7 U7 p$ @$ f- p/ h
) \4 r5 U1 M' _
. B5 N& A( w6 ]) N0 a5 `
9 {. U9 k# f5 [7 v
; v4 ]$ a/ u! @2 I) V+ T, w% V$ U6 P
2 _/ ^0 Y$ G- O) l/ r8 N! o2 N" V[ 本帖最后由 麥田@xa 于 2009-12-22 21:53 編輯 ]
|
-
總評分: 經驗值 + 20
愛心活力豆 + 1
查看全部評分
|
發表于 2009-12-22 21:44
發表于 2009-12-23 20:52
