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導讀：食物的選擇是每天都會不同的，但是飲食習慣的培養卻會影響孩子一生的健康。尤其是現在，孩子還處于為定型的狀態，更應該為他們建立起良好的飲食習慣。但是，現實中，很多孩子的飲食習慣都是不健康的。
) u! [: H& t, ~6 T很多不好的飲食習慣都會傷害寶寶的身體，媽咪一定要提高警惕。盡早糾正寶寶的飲食壞習慣，才能給寶寶帶來一個健康的身體。作為媽咪，我們應該怎樣培養寶寶良好的飲食習慣呢？最傷寶寶的9種飲食習慣 壞習慣一：飲食不注意衛生- ]. y' i4 \6 }; L
做菜過程不衛生，飯前便后不洗手，餐具不洗凈消毒……不注意飲食衛生，將會給寶寶身體帶來危害。
9 Y- N# y' b( S- _. A5 c8 a2 g 所以，媽咪一定要保證食物、餐具、手(寶寶有時很難控制自己，老是把手放在嘴里，就很有可能把各種病原微生物吃進去)的清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物，成人沒有任何事情，小孩就發病，主要因為小孩的胃酸酸度不如成人，抵抗能力很低。* u) G# @/ @& f8 M- n* G1 I# ~
壞習慣二：飲食不規律
+ [* f5 ~+ _+ u3 P% T 好吃的就吃到撐得不得了，不好吃的干脆不吃，正餐不好好吃，零食卻不停嘴。這樣的飲食習慣，也會導致孩子的腸胃功能下降。另外，濫給孩子吃營養品，會使過多的高蛋白、高糖的物質積存在孩子肚子里，孩子消化不了，會引起腸子蠕動不正常，造成腸痙攣、肚子脹痛，也會給腸胃增加負擔。/ J1 b6 r7 N* ~! c X
壞習慣三：交叉感染
, N: R8 s( X- H! A0 p$ d# y 幽門螺旋桿菌，現在認為是“口口傳播”(從口到口傳播)，但是還沒有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發現，幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”，小孩有這樣的問題，父母常常也有這方面的問題。有的父母不太注意，與孩子在一起互相交叉感染。' w- R" p( c3 ~7 ?9 ^4 F) I4 u
壞習慣四：吃過涼的食物
) [- Y0 @' y4 h7 H4 R 過涼的食物進入胃中，很快的引起胃黏膜血管的收縮。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會受到影響。小孩子不應該吃過涼的食物。不要讓小孩吃的過飽。適當的控制他的飲食。
5 i0 P2 B! J0 d0 S I) K壞習慣五：吃街邊羊肉串 首先不能確認街邊的羊肉串是否是真的烤熟、烤爛，小孩的消化能力比起成人要差很多。那些食物，小孩吃進去不見得都能夠消化。如果再有一些細菌沒有烤熟、沒有消滅掉，更不適合小孩了。 w3 a- g9 G6 U
壞習慣六：吃涮羊肉
& w! o9 ^4 ^) \6 [' X 小孩要吃高溫長時間煮很爛的食物，我們常常發現有的小孩吃完涮洋肉就嘔吐等，因為孩子沒有那么好的消化能力。不是成人能吃的食物小孩都能吃。' X- x5 l6 J3 ?# t# s3 ?; }3 C" B
壞習慣七：喝過多碳酸飲料
% a. E% s# K5 v& |$ Q4 S6 { 這種飲料到了胃里面，它要產氣、打嗝，使得腹脹，把胃撐開。有的成人喝了都不舒服，更何況寶寶。很多小孩喝了飲料之后，明顯的感覺到不舒服。冰鎮的飲料喝多了更可怕，但是往往這樣的飲料，小孩喝的慢。* d' z7 L5 m/ H0 p# K
壞習慣八：飲食沒有節制
& K2 z4 j: d; ^% w4 l$ b 即使是水果吃的特別多也是不行的。有的小孩節制能力差，覺得某種食物好吃就拼命的吃。貪吃的小孩就是這樣的，吃了之后就吐，這就要求父母管束好自己的小孩。8 O9 Q+ Z9 L, P" |/ @2 v( O8 r
壞習慣九：吃過多“垃圾食品”% ~2 }' q6 [/ }, y6 ^
漢堡包很好吃，但是小孩吃的量不要太大，吃多了小孩不容易接受。本來食物就不好消化，又加上冰涼的飲料，成人吃了之后可能有一點這種反映，但是一會兒就過去了。小孩的消化能力太弱，越小的小孩吃的越多，也越容易出現問題。其實飲料里面加上冰塊喝下去很舒服的，涼涼的，甜甜的，但是降低了胃的消化能力的吸收。如果有的小孩非去不可，可以少吃一點，少喝一點冰涼的飲料。 1 [9 {! X6 d( o3 h
聰明媽咪 培養寶寶健康飲食的5大原則 原則一：讓牛奶成為日常
/ U$ u! @+ i8 y. a 研究發現，絕大多數孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時期是骨骼發育的關鍵時期，孩子每天需要大概兩杯牛奶，來幫助骨骼的強健。專家還建議，在孩子兩歲之后，就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不愿意，你可以告訴他，喝低脂奶為的是不使他發胖，使他能跑得快跳得高。' w" C8 c3 f/ `! Z, h. W
原則二：豐富餐桌飲食, i& |# F3 Z9 M+ {4 y
大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩子添加輔食的時候，要按照通常的規則，等孩子接受了一種食物，再添加下一種，這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。不過，當孩子能夠接受一種食物之后，父母千萬不要害怕去繼續擴大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質地的食物，對他們將來對食物的接受性越有幫助。$ Y4 o1 b' d# f; y- ]% o9 A
原則三：拒絕甜飲料& z+ X+ S3 G7 l# o9 {
兒童時期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應，但專家們嚴肅地指出：那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料，其實正在沖擊著孩子的生活，這就是最大的問題所在。而同時，盡管果汁相對來說會有更營養一些，但果汁飲料中，也是含有大量的糖份的。4 y$ m+ D' \, d: a8 c c0 t
所以，父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對于6歲以下的孩子，可以每天給他們喝110～170克鮮果汁，6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量，你也可以把鮮果汁中加上水。當然，最好的解渴飲品其實還是白開水。 8 U: w) w& N6 M5 {3 i$ z" p
原則四：吃東西要有規律
$ |, ]2 z% b) M! o% w8 i 孩子一天到晚吃東西，就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時候吃東西、在路途上吃東西……這種習慣不僅會導致孩子發胖，還會使他因為不正常吃飯而營養不良。1歲左右的孩子，應該每天吃3頓飯，兩次加餐，每餐之間相隔3～4小時。這時候是孩子身體結構旺盛發育的時期，所以每天要按時按頓按量(或適量)給孩子吃東西。9 D, N. t6 e1 J, W9 s6 d
父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你，就給他零食吃，比如在開車的時候，或者去購物的時候。“孩子需要明白，食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的，而不是用來滿足精神或情感的一些需要，或者緩解無聊的。”專家們建議父母。
% K9 d0 @1 a2 p3 N 原則五：抵制“垃圾食品”的誘惑
5 }! u4 L) \7 Z; X0 b: d: n w& g8 o 孩子逐漸長大，逐漸會接觸到更多的人：鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅持著健康綠色的飲食習慣，那些“垃圾食品”對孩子的誘惑還是無處不在。大人會用糖來哄小孩，小朋友手中有顏色的水很吸引人，快餐廣告的形象讓孩子喜愛……非健康飲食讓爸爸媽媽們的壓力真的很大。" x- } k- R" F! j) i
首先，父母們可以盡量向親友說明自己的原則，請他們不要用這些東西來哄逗孩子，也不要在孩子面前強調這些東西有多好吃。; X: \( x* [; O
另外，盡量在孩子吃過飯后，再和其他小朋友一起玩兒，吃飽了肚子的寶寶總是對誘惑要降低幾分熱情的。5 z7 T/ l' E5 h/ ?* e: d- b
再有就是，要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些“垃圾食品”，用的語言和道理都要盡量簡單淺易，不要怕小寶貝聽不懂你的話，久而久之，他就能聽懂，并且形成自己的潛意識，幫助他來抵制誘惑，判斷自己的飲食選取了。
2 [3 {4 m: S" Z" r- m三個成長階段寶寶的飲食全攻略 階段一：0-1歲嬰兒
+ s% X. y9 N# H+ d$ b 嬰兒時期的寶寶飲食應該注意以下四個問題。3 K4 ?$ G" d7 m- X0 ~ T
1、母乳好。一滴初乳中含有0.5—2.5毫克的免疫球蛋白，相當于成熟乳的20—50倍，所以，有初乳如金之說。初乳是分娩后12天內的乳汁，是最寶貴的營養品，不僅能為嬰兒提供寶貴的營養，還能促進嬰兒小腸發育。最新研究表明，喂母乳的時間越長，孩子的智商越高，母乳中含有多種營養，能夠促進腦細胞的發育。但若單純母乳喂養時間過長，不添加輔食，也不利于嬰幼兒的健康成長。- [2 ^) K) C# I5 M& @% T6 L
2、光喝牛奶還不夠。有些媽咪錯誤地認為嬰兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給，實際上還應該在嬰兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。
0 f2 u7 O. Y* u, @ 3、補碘。嬰幼兒如果缺碘會造成智力落后，特別是出現抽象思維能力的缺陷。所以，家長應注意給嬰幼兒補充碘。
: C9 Q) \- t. y: R" W1 T# h 4、補維生素D。因為影響嬰兒吸收的因素很多，所以父母在保證嬰兒對富含鈣元素食物攝取的同時，應補充維生素D。
0 }# f5 @9 }5 U, U% y階段二：1-3歲幼兒8 Q8 i- X9 R* m$ C
幼兒期的寶寶生長發育比較快，身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液，對營養的需求量較大。
3 E" \9 c1 T- B7 {, _ 食物選擇的原則：質優、量足、搭配合理、容易消化。: r: L1 H0 W2 z& E7 D/ c
飲食小貼士：媽咪不要把不宜消化的堅硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。
' b4 Q3 H2 H3 G! E 幼兒不能不吃的三類食物：6 a- ^2 Q. T' x/ V
1、長力氣的食物，如糧、油、糖類。5 ?' ?# l5 G. H9 p2 {
2、長身體的食物，如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等。
' H; k$ r$ L: v2 M& A8 ` 3、增強體質的食物，如蔬菜、水果等。+ g( c7 m- X4 D& {5 R/ l( h5 y
爸爸媽媽對寶寶飲食的疏忽大意，往往會危害寶寶身體健康。國外一項關于3000名幼兒飲食習慣的調查數據，也許會給國內的父母們一些警示：
" {. u+ I8 F4 ?8 H$ p# k 1、1～2歲的寶寶，每天需要的熱量為950卡。但實際調查顯示，這個年齡組實際每天攝取的熱量為1220卡，比實際需要多了將近30%。
6 X! y$ q( d' Y) y 2、蔬菜和水果中含有大量的營養，對寶寶的成長發育起到了至關重要的作用。但是，據統計，在兩歲以下的寶寶中，有起碼1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。
2 ^$ ~. ^9 C( M 3、大量的甜食會導致寶寶肥胖、蛀牙、食欲減退。長時期大量攝入甜食，必然會造成生長發育所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質和脂肪明顯缺乏，使寶寶處于營養不良狀態。調查發現，有60%的1歲以上的寶寶每天至少會吃一塊甜點或者糖；而30%～40%的15個月以上的孩子，幾乎每天都能嘗到甜果汁，有10%的孩子還會接觸到碳酸飲料。' E6 D( y2 i5 T* S; c# c
階段三：3-6歲學齡前寶寶
+ o& C6 t# S- h 寶寶食物選擇的原則：此時寶寶需要增加熱能，而且各種營養素的需要量比幼兒期有所增加，尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯；如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏，對腦神經正常發育和智力發育會造成難以彌補的損失。
0 B# _1 U9 C3 M 學齡前寶寶必吃的五類食物：
& L! P9 t( ~' c! N2 ^ 1、以谷類為主，如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等，主要供給碳水化合物、蛋白質和B族維生素，以提供熱能。$ }2 f7 {' s& Y9 J0 N( q/ L/ O
2、以動物性食品為主，如肉、蛋、奶、魚等，以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。8 v: Z. R' [; q: _
3、以豆類為主，如大豆及其制品，以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和B族維生素。
* ^: j" z8 t8 c3 | 4、以蔬菜、水果為主，供給維生素、礦物質、膳食纖維。4 D3 {7 L+ {7 s0 d' B3 {+ K$ R, y, e( T
5、食用油和食糖，食用油應以植物油為主，以提供熱能和必需脂肪酸。& p5 d( }/ L& |7 c5 O, N0 Z
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發表于 2013-1-22 10:12
