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發表于 2013-1-22 10:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
導讀:食物的選擇是每天都會不同的,但是飲食習慣的培養卻會影響孩子一生的健康。尤其是現在,孩子還處于為定型的狀態,更應該為他們建立起良好的飲食習慣。但是,現實中,很多孩子的飲食習慣都是不健康的。
4 t" J& E/ `) O! d; W很多不好的飲食習慣都會傷害寶寶的身體,媽咪一定要提高警惕。盡早糾正寶寶的飲食壞習慣,才能給寶寶帶來一個健康的身體。作為媽咪,我們應該怎樣培養寶寶良好的飲食習慣呢?最傷寶寶的9種飲食習慣  壞習慣一:飲食不注意衛生
/ \/ ~+ ^9 H* h! F  做菜過程不衛生,飯前便后不洗手,餐具不洗凈消毒……不注意飲食衛生,將會給寶寶身體帶來危害。
+ Q/ y. [/ ]/ a7 ~+ W! ^  所以,媽咪一定要保證食物、餐具、手(寶寶有時很難控制自己,老是把手放在嘴里,就很有可能把各種病原微生物吃進去)的清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物,成人沒有任何事情,小孩就發病,主要因為小孩的胃酸酸度不如成人,抵抗能力很低。
3 c' N+ Z9 [. P  壞習慣二:飲食不規律
2 y- ?$ k6 s6 H+ t# o8 g  好吃的就吃到撐得不得了,不好吃的干脆不吃,正餐不好好吃,零食卻不停嘴。這樣的飲食習慣,也會導致孩子的腸胃功能下降。另外,濫給孩子吃營養品,會使過多的高蛋白、高糖的物質積存在孩子肚子里,孩子消化不了,會引起腸子蠕動不正常,造成腸痙攣、肚子脹痛,也會給腸胃增加負擔。. [% T: B- Y& G9 Z6 k
  壞習慣三:交叉感染
* @( a6 I- Y: d, {( o2 c  幽門螺旋桿菌,現在認為是“口口傳播”(從口到口傳播),但是還沒有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發現,幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”,小孩有這樣的問題,父母常常也有這方面的問題。有的父母不太注意,與孩子在一起互相交叉感染。
- u  x/ L7 u0 y' u9 ?3 A  壞習慣四:吃過涼的食物) A0 H: }9 r# K9 Z
  過涼的食物進入胃中,很快的引起胃黏膜血管的收縮。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會受到影響。小孩子不應該吃過涼的食物。不要讓小孩吃的過飽。適當的控制他的飲食。
0 Z! h  D/ S: Y4 z5 h壞習慣五:吃街邊羊肉  首先不能確認街邊的羊肉串是否是真的烤熟、烤爛,小孩的消化能力比起成人要差很多。那些食物,小孩吃進去不見得都能夠消化。如果再有一些細菌沒有烤熟、沒有消滅掉,更不適合小孩了。
, s1 \& @8 U7 C- w5 ^' e5 D  壞習慣六:吃涮羊肉
& V8 l# A, c! {! {) ?: G  小孩要吃高溫長時間煮很爛的食物,我們常常發現有的小孩吃完涮洋肉就嘔吐等,因為孩子沒有那么好的消化能力。不是成人能吃的食物小孩都能吃。
: l3 d- l$ t( c7 r4 I  壞習慣七:喝過多碳酸飲料  g- \- R. G5 l5 I: _
  這種飲料到了胃里面,它要產氣、打嗝,使得腹脹,把胃撐開。有的成人喝了都不舒服,更何況寶寶。很多小孩喝了飲料之后,明顯的感覺到不舒服。冰鎮的飲料喝多了更可怕,但是往往這樣的飲料,小孩喝的慢。: P3 |4 O& E2 w1 x7 v+ X3 X) g" k
  壞習慣八:飲食沒有節制
2 K. k1 r# {, q6 ~2 |  即使是水果吃的特別多也是不行的。有的小孩節制能力差,覺得某種食物好吃就拼命的吃。貪吃的小孩就是這樣的,吃了之后就吐,這就要求父母管束好自己的小孩。+ W& U( z/ E0 q; @3 c
  壞習慣九:吃過多“垃圾食品! b8 c1 \5 A4 O6 L% ?. [
  漢堡包很好吃,但是小孩吃的量不要太大,吃多了小孩不容易接受。本來食物就不好消化,又加上冰涼的飲料,成人吃了之后可能有一點這種反映,但是一會兒就過去了。小孩的消化能力太弱,越小的小孩吃的越多,也越容易出現問題。其實飲料里面加上冰塊喝下去很舒服的,涼涼的,甜甜的,但是降低了胃的消化能力的吸收。如果有的小孩非去不可,可以少吃一點,少喝一點冰涼的飲料。 " A! A* E; a2 }) R# y; t
聰明媽咪 培養寶寶健康飲食的5大原則  原則一:讓牛奶成為日常
* D) i$ ~/ Y* F) A0 C  研究發現,絕大多數孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時期是骨骼發育的關鍵時期,孩子每天需要大概兩杯牛奶,來幫助骨骼的強健。專家還建議,在孩子兩歲之后,就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不愿意,你可以告訴他,喝低脂奶為的是不使他發胖,使他能跑得快跳得高。7 F) ?1 x; d2 m( y8 e5 f: o3 r; r$ A7 U
  原則二:豐富餐桌飲食
( V+ x% W, a$ Y5 ?  大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩子添加輔食的時候,要按照通常的規則,等孩子接受了一種食物,再添加下一種,這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。不過,當孩子能夠接受一種食物之后,父母千萬不要害怕去繼續擴大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質地的食物,對他們將來對食物的接受性越有幫助。  {- L, h3 m9 [: J  U
  原則三:拒絕甜飲料
/ k  ^/ Z/ f* X; v  兒童時期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應,但專家們嚴肅地指出:那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料,其實正在沖擊著孩子的生活,這就是最大的問題所在。而同時,盡管果汁相對來說會有更營養一些,但果汁飲料中,也是含有大量的糖份的。
2 y$ J0 M+ ?2 S" _  所以,父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對于6歲以下的孩子,可以每天給他們喝110~170克鮮果汁,6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量,你也可以把鮮果汁中加上水。當然,最好的解渴飲品其實還是白開水。
2 |/ i/ S, F; L5 o. q0 v原則四:吃東西要有規律
, J  J, S" m/ n4 f  孩子一天到晚吃東西,就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時候吃東西、在路途上吃東西……這種習慣不僅會導致孩子發胖,還會使他因為不正常吃飯營養不良。1歲左右的孩子,應該每天吃3頓飯,兩次加餐,每餐之間相隔3~4小時。這時候是孩子身體結構旺盛發育的時期,所以每天要按時按頓按量(或適量)給孩子吃東西。
; b! o4 Q8 i/ a! @" v0 F  父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你,就給他零食吃,比如在開車的時候,或者去購物的時候。“孩子需要明白,食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的,而不是用來滿足精神或情感的一些需要,或者緩解無聊的。”專家們建議父母。
: E9 F) s+ Q6 E: P. D  原則五:抵制“垃圾食品”的誘惑  ?" V+ l7 ~5 f" B( I2 d
  孩子逐漸長大,逐漸會接觸到更多的人:鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅持著健康綠色的飲食習慣,那些“垃圾食品”對孩子的誘惑還是無處不在。大人會用糖來哄小孩,小朋友手中有顏色的水很吸引人,快餐廣告的形象讓孩子喜愛……非健康飲食讓爸爸媽媽們的壓力真的很大。
5 k  i- T9 h  k% ?4 d  首先,父母們可以盡量向親友說明自己的原則,請他們不要用這些東西來哄逗孩子,也不要在孩子面前強調這些東西有多好吃。& t2 I. z. t2 S* E: H8 D* k% s
    另外,盡量在孩子吃過飯后,再和其他小朋友一起玩兒,吃飽了肚子的寶寶總是對誘惑要降低幾分熱情的。* l6 X2 A# s; _$ I8 @$ C
    再有就是,要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些“垃圾食品”,用的語言和道理都要盡量簡單淺易,不要怕小寶貝聽不懂你的話,久而久之,他就能聽懂,并且形成自己的潛意識,幫助他來抵制誘惑,判斷自己的飲食選取了。3 H! h8 j' D  e! w
三個成長階段寶寶的飲食全攻略  階段一:0-1歲嬰兒1 }6 _' [8 L$ u- H: x$ `/ d1 f& U- e
  嬰兒時期的寶寶飲食應該注意以下四個問題。
2 Z! f& L5 Y" t( W. N' E8 b. m  1、母乳好。一滴初乳中含有0.5—2.5毫克的免疫球蛋白,相當于成熟乳的20—50倍,所以,有初乳如金之說。初乳是分娩后12天內的乳汁,是最寶貴的營養品,不僅能為嬰兒提供寶貴的營養,還能促進嬰兒小腸發育。最新研究表明,喂母乳的時間越長,孩子的智商越高,母乳中含有多種營養,能夠促進腦細胞的發育。但若單純母乳喂養時間過長,不添加輔食,也不利于嬰幼兒的健康成長。
' G0 y* B/ r, S1 o3 {  2、光喝牛奶還不夠。有些媽咪錯誤地認為嬰兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給,實際上還應該在嬰兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。* |  N4 V) E2 p. B, G# n
  3、補碘。嬰幼兒如果缺碘會造成智力落后,特別是出現抽象思維能力的缺陷。所以,家長應注意給嬰幼兒補充碘。/ Y/ H* r7 ?3 U8 C8 k, O9 _" A4 ]* j
  4、補維生素D。因為影響嬰兒吸收的因素很多,所以父母在保證嬰兒對富含鈣元素食物攝取的同時,應補充維生素D。
7 j1 ~3 X0 [$ Y8 P# h) d0 }階段二:1-3歲幼兒: _5 `- k* O; a. }, e+ c2 `( \* r3 W
  幼兒期的寶寶生長發育比較快,身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液,對營養的需求量較大。" k8 y) Y- Q: C* z3 v" O
  食物選擇的原則:質優、量足、搭配合理、容易消化。; j# o$ z4 m( R" u: ]
  飲食小貼士:媽咪不要把不宜消化的堅硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。- F3 `/ g8 N$ T  c
  幼兒不能不吃的三類食物:  y; z  g" S0 P0 \# h% {
  1、長力氣的食物,如糧、油、糖類。
! m% L+ W3 }" C- C2 l6 }( c  2、長身體的食物,如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等。
9 k6 n' v2 U, O8 m  3、增強體質的食物,如蔬菜、水果等。
6 J6 A+ }% {3 ~% t0 o  C' b% z  爸爸媽媽對寶寶飲食的疏忽大意,往往會危害寶寶身體健康。國外一項關于3000名幼兒飲食習慣的調查數據,也許會給國內的父母們一些警示:
6 f6 [' v5 Q4 f7 v: j/ V  1、1~2歲的寶寶,每天需要的熱量為950卡。但實際調查顯示,這個年齡組實際每天攝取的熱量為1220卡,比實際需要多了將近30%。
$ P' F0 r# T' x" `0 k  2、蔬菜和水果中含有大量的營養,對寶寶的成長發育起到了至關重要的作用。但是,據統計,在兩歲以下的寶寶中,有起碼1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。
; p) B, D/ d, H9 B# k  3、大量的甜食會導致寶寶肥胖、蛀牙、食欲減退。長時期大量攝入甜食,必然會造成生長發育所必需的各種氨基酸維生素、礦物質和脂肪明顯缺乏,使寶寶處于營養不良狀態。調查發現,有60%的1歲以上的寶寶每天至少會吃一塊甜點或者糖;而30%~40%的15個月以上的孩子,幾乎每天都能嘗到甜果汁,有10%的孩子還會接觸到碳酸飲料。
+ a9 S! r) d4 S$ m5 l6 {階段三:3-6歲學齡前寶寶7 }* f7 R/ U% u  z7 i" n/ [
  寶寶食物選擇的原則:此時寶寶需要增加熱能,而且各種營養素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏,對腦神經正常發育和智力發育會造成難以彌補的損失。
# O* |$ S3 n: g( O/ q, L6 \  學齡前寶寶必吃的五類食物:( a- T# a$ h2 m/ s4 \
  1、以谷類為主,如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等,主要供給碳水化合物、蛋白質和B族維生素,以提供熱能。
4 x9 \/ C% w5 e% U1 d  2、以動物性食品為主,如肉、蛋、奶、魚等,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。* ~8 u7 h- ?9 m  {. Y* ?; G" f$ g) T
  3、以豆類為主,如大豆及其制品,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和B族維生素。
& R4 b* Q" ~1 I$ H- K) e: h  4、以蔬菜、水果為主,供給維生素、礦物質、膳食纖維。
" [7 o( ~( z' x7 f3 f/ z4 ~  5、食用油和食糖,食用油應以植物油為主,以提供熱能和必需脂肪酸。: S* t  R0 B& r" U

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