家有小寶

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 22:12 / ]9 V- T; ~, W8 P& M8 c
我買的是南國牌速溶椰子粉，如果沒有，可以用那種罐裝的椰汁試試，但可能椰味會淡一些。瓊脂就不好說 ...

+ {2 E( t; o1 H- q9 G
謝謝親。。。

家有小寶

kathy630919 發表于 2011-10-25 22:30 8 A7 a( z; K0 R4 S- X/ M, v7 w! ]
回復 家有小寶@xa 的帖子/ f, `6 Q8 @. n

+ a! Y; a) H9 e; g2 z不謝的，嘿嘿

1 ~5 S, P: o$ g5 |

kathy630919

回復 靜靜的雨@bj 的帖子% a8 a- U1 \. h6 {& w

  T& s9 e' h: Y( r6 ]瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？

靜靜的雨@bj

kathy630919 發表于 2011-10-25 23:54
# |8 l) S) e6 C. T( w3 C6 x0 _: v回復 靜靜的雨@bj 的帖子
: l! d* J% Q! |
% L$ M! d1 ?) g1 }) Y( {! @3 B瓊脂是不就是果凍粉啊？你的瓊脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

; W6 j  I. C0 D& g" L0 T    瓊脂是一種像粉條一樣的、很輕的膠，什么牌子都行，其實做這個用只要能凝固的、食用的什么膠都行，你說的果凍粉我沒見過，我想既然是做果凍的應該可以用。椰茸我是在北京東郊市場（一個批發市場）的食品大廳買的，是散裝的，什么牌子我也不知道。

寵蟲

家有小寶@xa 發表于 2011-10-25 22:07 7 y7 t5 ?' n3 q- k( B% h
親。。。那個華潤有賣滴？？？我今天跑了西一路沒有。跑了咸寧路華潤也沒有。。。 ...

4 w: c9 ~9 Z. T( E& |  k& o金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

* p/ Y3 [" L' [3 Y  ]9 ]0 ~. U# D
4 o+ P1 a" u, }' Z4 x: K) v回復 靜靜的雨@bj 的帖子7 p# S+ j: M0 m# u, |

6 S/ G# j  F8 w& n100g瓊脂和100g椰蓉能用幾次啊？沒做過這個，所以對材料的量沒感念，嘿嘿。準備在淘寶買呢。不知道好各買100g夠嗎？

家有小寶

寵蟲@xa 發表于 2011-10-26 17:44 & N  v/ \1 I. g6 _( N. L
金花的宜品生活有椰粉

7 z( M9 d' N( I+ S) s6 \& M哦。。太謝謝親啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到華潤看了看，什么原料都買不到3 f& s' _9 f! V; w1 s$ x1 E* t$ U
看得我流口水啊，可是瓊脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能買到？有沒有媽媽買到？吱一聲吧

珂昕媽

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-25 10:46   u1 g, H+ u' x6 m
用量大概就是原料圖片的量，牛奶我用了兩袋，椰粉四袋，瓊脂抓了一小把，泡出來就是第四張圖那樣，但 ...

+ Y7 |8 Y  u' K" j, q, ^太謝謝您了，估計是因為您做的多了，都是憑感覺了，對我們這些新手感覺就有些難了，不過打算按您估計的量回去試試，成功了來匯報

霖霖媽0710

飯后甜點，不錯

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

學習了 ' ?9 M, k* j5 @0 q

王昱之

學習了
  ^2 e% U& J' `1 Z& W- k

kathy630919

正在等待晾涼，然后裹椰蓉，期待自己的成品# e! S+ A1 i/ I2 [! I& ?* C( M3 `