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:wanwan20: 昨天在媽網(wǎng)上學(xué)的，今天拿出來曬一曬。胡蘿卜飯+炸洋蔥圈% w* q# z; ?" b6 e6 ]
% ~$ O: O/ l7 r材料：胡蘿卜一根、洋蔥1/4，西紅柿一個，米飯四勺（根據(jù)自己食量），油、鹽、孜然（根據(jù)個人喜好）- V, s6 _* L& `
做法：1、胡蘿卜研碎（可以使用榨汁機(jī)，我用的是媽網(wǎng)上買的研磨盒，磨了半天:wanwan33: ）
4 H2 B; I6 V3 \+ P( g6 d; g 2、洋蔥、西紅柿切丁，再加上胡蘿卜渣，放入油鍋輕輕炒，放調(diào)料。5 ^& A& X+ `& K k/ X- { n
3、米飯放鍋，放入炒好的料加水?dāng)嚢瑁ㄋ醋雒罪埖牧糠牛w好電飯鍋蓋，然后就等著吧，哈哈，飯熟了。3 s4 S- D& j7 P: P0 p
這PP是我用手機(jī)照的，米飯有些發(fā)白，其實(shí)做出來是發(fā)紅的，味道很好，和我媽媽做的手抓飯很象，愛吃肉的媽媽還可以加肉肉進(jìn)去。
2 \/ `, f, M, c, Y6 a* t' ]另外炸了從媽網(wǎng)上學(xué)的洋蔥圈，可能是油少火大了，炸出來的圈圈有些黑，賣相不是很，但味道超贊，嘿嘿。
+ k' a, V; F1 D1 @' ]- y5 n! c. o, Q- f& B. L4 B- C
[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 編輯 ]
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炒熟的洋蔥都不辣，切的時候怕辣，可以把洋蔥放進(jìn)冰箱冰一至兩小時，再拿出來切就沒那么辣了。
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發(fā)表于 2010-6-3 11:16
發(fā)表于 2010-6-26 22:49
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