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本帖最后由 圖圖媽媽咪 于 2016-1-14 09:28 編輯 ! v% V& c6 a; o# I
- m$ p% ^: ]' H/ F6 i) c& G8 U這家私房菜沒有菜單,姐們和老板說有幾個人,然后老板給推薦菜,然后可以調整。據定地方的姐們說,他們經常來,老板會應季節推薦菜品,而且都是根據訂好的菜單買菜,絕對新鮮。
0 N! ?. S6 m$ X& U4 Q. w/ ?
0 o+ p+ L1 D. Y4 [9 \5 u不多說,先上涼菜) g, q4 H& z- V. U
% O2 T) T3 s$ ~" K尖椒變蛋
. I$ e" d- N1 v3 Y變蛋是姐們自己帶過來,然后老板給加工的* s G% I) F2 t# m+ V& v/ V; r
) Z6 P7 ~7 y$ S( l6 t4 k- w
紅油豬耳1 G6 P2 M6 Q8 L: a m
分量十足,而且幾乎都是有脆骨的
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八寶菠菜,很普通的常見菜,味道還不錯
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麻辣鴨掌
$ @ e: l" a+ @! r" @# s8 R& ^味道處理的很好,鴨掌處理的很干凈
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$ n+ d9 U* U( m+ n3 R漿水牛肚1 a+ @* w& H2 J0 [1 _
是千層肚,吃到嘴里QQ的; v. Q; A5 g* d5 T. U
2 V; Y; }+ }2 c; @0 v4 p9 i炸雞排) ^1 U, M3 j8 ?& I; p
這是用雞脯肉裹漿炸制的,特別之處是它裹的不是面包糠,而是一種小麥片,口感更勝一籌
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蒜香秋刀魚
% Z; e5 X6 ]( U( v8 t- ~2 k( O說實話沒吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很贊,肉質細膩,不油膩, m* v, Z& D2 R( P# ?" A3 E
5 E, E# @0 u, H2 Q" P5 r$ v千頁豆腐: h; v2 J7 D+ L( M
千頁豆腐白切擺盤,配芥末醬油,想吃生魚片一般 來自[媽媽網Android版] |
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